Mini Calabaza Dulce Rellena de Huevo al Microondas
Mini Calabaza Dulce Rellena de Huevo al Microondas
Dulce y Sabroso Snack de Fin de Semana: Calabaza Dulce Mini con Huevo al Microondas
Presentamos una deliciosa receta de ‘egg slut’ (huevo relleno) en mini calabazas dulces, preparado fácilmente en el microondas. Con su sabor dulce y cremoso, y un toque de queso fundido, es el snack perfecto para disfrutar los fines de semana o en cualquier momento que necesites algo rápido y reconfortante. ¡Ideal para principiantes y amantes de los sabores caseros!
Ingredientes Principales- 3 mini calabazas dulces
- 3 huevos
- 3 rebanadas de queso cheddar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien las 3 mini calabazas dulces bajo el chorro de agua. Coloca las calabazas lavadas en un recipiente apto para microondas y cocínalas durante unos 3-5 minutos para que se ablanden ligeramente. Esto facilitará mucho la tarea de sacar el interior más adelante.
Step 2
Mientras las calabazas están en el microondas, prepara el resto de los ingredientes. Necesitarás 3 huevos, 3 rebanadas de queso cheddar, queso mozzarella rallado o para pizza (la cantidad que prefieras), una pizca de sal, una pizca de pimienta negra y un poco de perejil seco (o tu hierba favorita). Usar otras hierbas puede darle un toque de sabor diferente.
Step 3
¡Ten mucho cuidado al sacar las calabazas del microondas, ya que estarán calientes! Con un cuchillo, corta con cuidado la parte superior de cada calabaza. Luego, usa una cuchara para retirar las semillas y las partes fibrosas del centro. El objetivo es crear una cavidad vacía, como un pequeño cuenco.
Step 4
Casca suavemente un huevo en cada una de las mini calabazas ahuecadas, con cuidado de no romper la yema. Una vez colocados los huevos, usa un tenedor para romper ligeramente las yemas. Romper la yema ayudará a que se mezcle con los demás ingredientes y se cocine de manera uniforme.
Step 5
Espolvorea una pizca de sal y un poco de pimienta negra sobre los huevos. Luego, mezcla suavemente la clara y la yema con un tenedor. No es necesario batir en exceso, una mezcla ligera es suficiente.
Step 6
Desgarra las rebanadas de queso cheddar en trozos más pequeños y distribúyelas sobre los huevos. Después, espolvorea generosamente el queso rallado por encima. Vuelve a colocar las mini calabazas rellenas en un recipiente apto para microondas y cocínalas por otros 5 minutos. El tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu microondas, así que es mejor observar los huevos y el queso para asegurarte de que estén cocidos y el queso derretido a tu gusto. Los huevos deben estar cuajados y el queso burbujeante.
Step 7
Una vez que los huevos estén cocidos y el queso derretido y burbujeante, saca con cuidado las mini calabazas rellenas del microondas. Finalmente, espolvorea un poco de perejil seco o hierbas por encima para decorar. ¡Tus deliciosas y atractivas mini calabazas dulces rellenas de huevo estarán listas para disfrutar! Se disfrutan mejor calientes.
