Menú de Fiesta en Casa de Lujo: Ensalada de Queso Burrata
Menú de Fiesta en Casa de Lujo: Ensalada de Queso Burrata
Recomendación para Fiestas en Casa: Cómo Hacer Ensalada Fresca de Queso Burrata con Ingredientes del Supermercado Online Mr. Olive
¿Estás organizando una reunión en casa y buscas un plato que impresione? Te presento la ‘Ensalada de Queso Burrata’, una combinación perfecta de belleza y sabor exquisito. ¡Sin duda, cautivará a tus invitados con su presentación vibrante y sus sabores frescos y cremosos! Esta ensalada es increíblemente fácil de preparar, lo que la hace ideal para cualquier fiesta en casa, incluso si eres principiante en la organización de eventos. Hoy, te guiaré a través de una receta detallada utilizando ingredientes frescos del supermercado online ‘Mr. Olive’, para que puedas crear sin esfuerzo este delicioso plato.
Ingredientes de la Ensalada- 1 bola de queso burrata
- Abundante aceite de oliva virgen extra
- Tomates secos (en aceite) al gusto
- Queso Grana Padano (o Parmigiano Reggiano) rallado para decorar
- Glaseado balsámico (o salsa balsámica) al gusto
- 1 bolsa de mezcla de lechugas para ensalada
- 5-6 tomates cherry
Instrucciones de preparación
Step 1
Los tomates secos, conservados en aceite de oliva, aportan un sabor profundo y rico. Pícalos finamente para usarlos como una hermosa guarnición en tu ensalada. (Si no tienes tomates secos, puedes omitirlos o sustituirlos por tomates frescos o asados.)
Step 2
Lava bien tus vegetales de ensalada elegidos bajo agua fría y sécalos completamente con una centrifugadora de ensaladas o papel de cocina. Eliminar el exceso de humedad es clave para evitar que el aderezo quede aguado y para mantener la textura crujiente de las hojas. Dispón las hojas de forma atractiva en una ensaladera. Mezclar diferentes tipos de lechugas añadirá complejidad al sabor.
Step 3
Espolvorea los tomates secos picados finamente sobre las lechugas de la ensalada. Su vibrante color rojo añadirá un atractivo visual precioso al plato.
Step 4
Corta los tomates cherry por la mitad para añadir explosiones de color y sabor. Si tienes otras frutas favoritas como fresas o higos, siéntete libre de añadirlas también. La dulzura y acidez de las frutas pueden complementar sorprendentemente bien el cremoso queso burrata.
Step 5
Ahora, rocía generosamente con aceite de oliva virgen extra. Si te encanta la fragancia aromática del aceite de oliva de buena calidad, ¡no seas tímido! Personalmente, disfruto de una cantidad generosa por su rico aroma, pero siéntete libre de ajustar la cantidad según tu preferencia. Un buen aceite de oliva fresco es fundamental para una gran ensalada.
Step 6
Coloca con cuidado la estrella de la ensalada, el queso burrata, en el centro. El queso burrata tiene un exterior de mozzarella y un interior cremoso, ofreciendo una textura deliciosa y rica. Romperlo suavemente para que la crema se derrame mejora la experiencia.
Step 7
Rocía el glaseado balsámico (o salsa balsámica) agridulce en forma de zigzag alrededor del queso burrata. El sabor concentrado del balsámico añade profundidad y una agradable acidez que despierta el paladar. Ofrece un sabor más sofisticado en comparación con otros aderezos, lo que lo hace perfecto para ocasiones especiales.
Step 8
Finalmente, ralla queso Grana Padano (o Parmigiano Reggiano) directamente sobre la ensalada, como una capa de nieve. El queso recién rallado proporciona un sabor profundo y salado que realza todo el plato. El aroma a nuez del queso añade otra capa de delicioso sabor.
Step 9
¡Y ahí lo tienes: tu impresionante Ensalada de Queso Burrata! Es increíblemente fácil de hacer, ¡pero qué elegante se ve! Con su hermosa presentación y su fantástico sabor, es la pieza central perfecta para cualquier fiesta en casa. Dado que es tan simple de preparar, la recomiendo encarecidamente como un plato ideal para recibir invitados.
