Leche de Soja de Frijol Negro Nutritiva para un Cabello Sedoso
Leche de Soja de Frijol Negro Nutritiva para un Cabello Sedoso
Receta Casera de Leche de Soja de Frijol Negro para Prevenir la Caída del Cabello y Mejorar la Salud
¿Ha notado una mayor caída de cabello con la llegada de la primavera y se siente frustrado? Si le preocupan el debilitamiento capilar debido a permanentes frecuentes, tintes o cambios estacionales, ¡es hora de tomar el control con leche de soja de frijol negro hecha en casa! Esta receta le ayudará a conseguir tanto un cabello vibrante como una salud general. Mi hermana la recomendó después de ver resultados positivos, y desde entonces me ha encantado. La leche de soja de frijol negro comercial a menudo tiene una baja concentración, lo que significa que necesitaría beber mucha para ver efectos. En su lugar, ¿por qué no probar esta sencilla y rápida receta casera? ¡No solo es buena para la caída del cabello, sino que los frijoles negros también son conocidos por sus propiedades anticancerígenas. ¡Fortalezcamos nuestra salud juntos!
Ingredientes Esenciales- La estrella: 100 g de frijoles negros de calidad
- Para un toque de sabor salado: 1 g de sal
- Aumento de sabor a nuez y nutrición: 10 g de frutos secos (elija su favorito)
- Dulzor opcional: 1 cucharada de miel (o alulosa)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Comience remojando los frijoles! Enjuague bien los frijoles negros y colóquelos en un tazón. Añada suficiente agua para cubrirlos por completo. Déjelos en remojo hasta que se hinchen aproximadamente 1.5 veces su tamaño original, lo que suele tardar al menos 6 horas. Remojarlos durante la noche hace que el proceso sea muy conveniente para el día siguiente.
Step 2
Ahora, es hora de cocinar los frijoles hasta que estén tiernos. Transfiera los frijoles negros remojados a una olla y agregue agua para cubrirlos. Lleve el agua a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio una vez que comience a hervir suavemente. Quitar la espuma que sube a la superficie dará como resultado una leche de soja más limpia y suave.
Step 3
Una vez que los frijoles negros estén completamente cocidos y blandos, retire la olla del fuego y déjelos enfriar ligeramente. Es importante: ¡no deseche el agua de cocción! Este líquido rico en nutrientes se utilizará más tarde para mejorar el sabor y los beneficios para la salud de su leche de soja.
Step 4
En una licuadora, combine los frijoles negros enfriados, la sal, los frutos secos y la miel (o alulosa). Primero, agregue el agua de cocción reservada y luego complete con agua fresca hasta que el volumen total de líquido sea aproximadamente 10 veces el peso de los frijoles. Si bien los frutos secos añaden un delicioso sabor a nuez, demasiados pueden hacer que la leche de soja sea un poco granulosa, por lo que se recomienda usar aproximadamente el 10% del peso de los frijoles negros. Si prefiere una textura más suave, siéntase libre de omitir los frutos secos. Del mismo modo, si no desea dulzura añadida, puede omitir la miel o la alulosa y disfrutar del sabor natural y saludable de los frijoles negros.
Step 5
¡Su leche de soja de frijol negro, suave y cremosa, está lista! Pruébela y ajuste la consistencia según sea necesario. Si está demasiado espesa, agregue un poco más de agua de cocción reservada o agua fresca. Si está demasiado líquida, puede colarla ligeramente o simplemente disfrutarla tal cual. ¡Ya sea servida caliente o fría, su taza saludable y deliciosa está completa!
