Latte de Caramelo Salado: El Equilibrio Perfecto entre Dulce y Salado
Latte de Caramelo Salado: El Equilibrio Perfecto entre Dulce y Salado
Prepara tu Propio Latte de Caramelo Salado Estilo Cafetería en Casa
¡Disfruta de la irresistible sensación dulce y salada de un Latte de Caramelo Salado! Esta receta hace que sea increíblemente fácil recrear esta popular bebida de cafetería en tu propia cocina. Perfecto para un capricho acogedor por la tarde o una indulgencia especial.
Ingredientes- 180ml de Leche
- 15g de Salsa de Caramelo (aprox. 1 cucharada)
- Pizca de Sal
- 2 shots de Espresso
- Cubitos de hielo, al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
Vierte 180ml de leche fresca en tu espumador de leche. Asegúrate de no sobrellenarlo, siguiendo la línea de llenado máximo del espumador para obtener los mejores resultados.
Step 2
Cierra firmemente la tapa del espumador de leche. Esto asegura un proceso de espumado limpio y eficiente.
Step 3
Selecciona el ajuste de ‘espuma caliente’ o ‘espuma caliente’ en tu espumador de leche y déjalo funcionar. En aproximadamente 1-2 minutos, tendrás una espuma de leche maravillosamente cremosa y aireada lista para usar.
Step 4
En un vaso de chupito o recipiente pequeño, combina 15g de salsa de caramelo con una pizca de sal. Esta es la base para tu delicioso sabor a caramelo salado.
Step 5
Prepara 2 shots de espresso y viértelos cuidadosamente en el vaso de chupito con la mezcla de salsa de caramelo y sal.
Step 6
Usando una cucharadita pequeña, revuelve suavemente el espresso, la salsa de caramelo y la sal hasta que estén bien combinados. Revolver asegura que los sabores se mezclen maravillosamente, creando la base perfecta dulce y salada.
Step 7
Vierte la base de espresso de caramelo salado preparada en tu vaso de servir. Esta capa concentrada proporcionará una rica base de sabor para tu latte.
Step 8
Llena el vaso aproximadamente un 70% con cubitos de hielo. Esto enfriará tu bebida y añadirá una textura refrescante.
Step 9
Vierte lentamente la leche espumada (no la espuma en sí, sino la leche líquida del espumador) sobre el hielo y la base de caramelo. Verter suavemente por el borde del vaso ayuda a mantener las capas.
Step 10
Corona generosamente tu latte con la espuma de leche esponjosa que creaste anteriormente. Sírvela en la parte superior para crear un acabado hermoso.
Step 11
Como toque final, rocía un poco de salsa de caramelo extra en forma de zigzag sobre la espuma. Esto añade atractivo visual y un toque extra de sabor a caramelo.
Step 12
¡Felicidades! Tu Latte de Caramelo Salado casero está listo para disfrutar. ¡Saborea el delicioso equilibrio de sabores dulces, salados y cremosos!
