Latte de Batata Dulce Casero, Dulce y Reconfortante
Latte de Batata Dulce Casero, Dulce y Reconfortante
Receta de Latte de Batata Cremoso y Nutritivo
Aquí tienes una receta para un latte de batata maravillosamente sustancioso, perfecto como desayuno o merienda. ¡Convierte esas batatas cocidas que se han puesto firmes en una deliciosa bebida suave que encantará a todos! Es una forma encantadora de disfrutar la dulzura natural y la textura cremosa de las batatas.
Ingredientes- 300g de batata cocida (pelada y preparada)
- 600ml de leche fresca
- 10g de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de miel (o al gusto)
- Una pizca de canela en polvo (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la batata cocida para obtener un latte suave. Asegúrate de que la piel esté completamente pelada. Luego, corta la batata en trozos manejables (aproximadamente de 2-3 cm) para facilitar su licuado.
Step 2
A continuación, mide y prepara los ingredientes restantes para licuar. Necesitarás 600ml de leche fresca, 10g de mantequilla sin sal para añadir riqueza y cremosidad, y 2 cucharadas de miel para endulzar. Siéntete libre de ajustar la cantidad de miel a tu gusto personal. Por último, ten lista una pequeña cantidad de canela en polvo para una aromática decoración al final.
Step 3
¡Ahora, hagamos el latte de batata! Añade los trozos de batata preparados, la leche fresca, la miel y la mantequilla a una licuadora o a un recipiente para batidora de mano. Licúa todo hasta que esté completamente suave y cremoso. Es importante licuar a fondo, asegurándose de que no queden grumos para obtener la mejor textura.
Step 4
Vierte con cuidado el latte de batata licuado y suave en tu taza favorita. Como toque final, espolvorea un poco de canela en polvo por encima, si lo deseas. ¡Esto crea un Latte de Batata hermoso y aromático! Disfrútalo caliente para un capricho reconfortante, o enfriado como un tentempié refrescante y sustancioso o un reemplazo del desayuno.
