La Receta Definitiva de Arroz Frito con Kimchi y Spam
La Receta Definitiva de Arroz Frito con Kimchi y Spam
Arroz Frito con Kimchi y Spam: ¡Sencillo y Delicioso, Cualquiera Puede Prepararlo!
Te presentamos la mejor receta de Arroz Frito con Kimchi, ¡con el delicioso Spam! Disfruta de una comida fantástica con ingredientes sencillos. ¡La armonía del sabroso Spam y el ácido kimchi es verdaderamente increíble!
Ingredientes Principales- 2/3 taza de kimchi bien fermentado (asegúrate de escurrir bien el exceso de líquido)
- 2 tazones de arroz blanco cocido y tibio
- 1 huevo fresco
- 1/2 cebolla (picada finamente)
- 1/2 lata de Spam (cortado en cubos pequeños)
- 1/4 cebolleta (cortada en rodajas finas)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
Condimento- 1 cucharadita de azúcar (para suavizar la acidez del kimchi)
- 1 cucharada de salsa de soja (para un sabor umami profundo)
- 1 cucharada de aceite de sésamo (para un aroma a nuez)
- Pizca de pimienta negra (ajusta al gusto)
- 1 cucharadita de azúcar (para suavizar la acidez del kimchi)
- 1 cucharada de salsa de soja (para un sabor umami profundo)
- 1 cucharada de aceite de sésamo (para un aroma a nuez)
- Pizca de pimienta negra (ajusta al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, calienta 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-bajo. Añade la cebolla finamente picada y sofríe hasta que esté transparente y fragante. Sofreír la cebolla lentamente potencia su dulzor, lo que mejora significativamente el sabor del arroz frito.
Step 2
Una vez que la cebolla esté parcialmente cocida, agrega el Spam cortado en cubos y saltea junto con la cebolla. El Spam comenzará a dorarse y a soltar su grasa. El sabor salado del Spam se mezclará con la cebolla, creando una base deliciosa.
Step 3
Ahora es el momento de añadir el kimchi. Asegúrate de exprimir bien el exceso de líquido del kimchi antes de picarlo finamente y añadirlo a la sartén. Saltea el kimchi con el Spam y la cebolla hasta que se ablande y desprenda un aroma delicioso. La acidez del kimchi contrarresta la riqueza del Spam.
Step 4
Ahora, vamos a sazonar. Añade 1 cucharadita de azúcar para equilibrar suavemente la acidez del kimchi, y 1 cucharada de salsa de soja para un sabor umami profundo. Remueve y cocina uniformemente. Si tu kimchi está particularmente ácido, puedes añadir un poco más de azúcar.
Step 5
Aparta los ingredientes salteados hacia un lado de la sartén. Añade los 2 tazones de arroz blanco cocido y tibio al espacio vacío. Rompe suavemente el arroz con tu espátula mientras lo salteas con los ingredientes, y luego mezcla todo uniformemente. Finalmente, rocía 1 cucharada de aceite de sésamo para un aroma a nuez y mezcla bien.
Step 6
¡Ahora, hagamos un huevo escalfado perfecto! Transfiere el arroz frito a un plato de servir. Añade un poco más de aceite a la sartén vacía, luego casca 1 huevo en ella. Rompe suavemente la yema y cocínala hasta obtener un revuelto suave. Este huevo revuelto y suave colocado sobre el arroz frito es absolutamente delicioso. La clave es no cocinarlo en exceso; mantenlo jugoso.
Step 7
Finalmente, espolvorea la cebolleta finamente cortada y pimienta negra al gusto, y saltea brevemente. Las coloridas cebolletas no solo son atractivas a la vista, sino que también añaden un aroma fragante. Sirve el delicioso Arroz Frito con Kimchi y Spam en un plato bonito, ¡y tendrás una comida sencilla pero satisfactoria!
