¡La Forma Más Fácil de Cortar Sandía: Limpio y Delicioso!
¡La Forma Más Fácil de Cortar Sandía: Limpio y Delicioso!
Domina el Arte de Cortar Sandía Perfectamente
Descubre el secreto para cortar sandía de forma hermosa y ordenada, perfecta para disfrutar en un caluroso día de verano. Este método asegura un corte limpio cada vez, permitiéndote disfrutar de rodajas como refrescantes polos de sandía sin ningún desorden. ¡Es ideal para fiestas de verano y picnics!
Ingredientes- 1 sandía entera y madura
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza seleccionando una buena sandía: debe sentirse pesada para su tamaño, tener el tallo fresco y la parte opuesta al tallo (la ‘flor’) pequeña y clara. Lava la sandía a fondo bajo el grifo. Con cuidado, corta la sandía por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado. Intenta hacer un corte limpio sin aplastar la jugosa pulpa.
Step 2
Coloca una mitad de la sandía con el lado cortado hacia abajo sobre una tabla de cortar. Siguiendo las rayas verticales naturales de la sandía, haz cortes largos y uniformes en la pulpa. Inserta tu cuchillo hasta que esté a punto de tocar la corteza, manteniendo un grosor constante de aproximadamente 2-3 cm. Esta separación facilitará la división en porciones individuales más adelante. Limpiar el cuchillo entre cortes ayuda a mantener la pulpa ordenada.
Step 3
Ahora, toma las tiras largas que acabas de cortar y córtalas horizontalmente en trozos del tamaño de un bocado, de unos 3-4 cm de ancho. Esta técnica de corte resulta en porciones que se parecen a las barras de sandía, fáciles de separar y disfrutar individualmente. Como cortaste cerca de la corteza en el paso anterior, la pulpa se separará limpiamente de la piel, permitiéndote comerlas sin tener las manos pegajosas. ¡Esto es especialmente práctico cuando sirves a niños o cuando deseas un aperitivo sin ensuciar!
