Ya me he comido toda la col china fermentada que me envió mi madre, y ahora estoy usando el kimchi envejecido que me dio mi hermana para varios platos. Me antojaba un kimchi salteado ácido y dulce, así que decidí hacerlo con abundante aceite de perilla esta vez. ¡Resultó increíblemente delicioso, con una profundidad de sabor que es verdaderamente adictiva! Es un acompañamiento perfecto que te hará querer más arroz.