Kimbap Triangular Casero Delicioso
Kimbap Triangular Casero Delicioso
¡Cuando el tiempo escasea, el Kimbap Triangular es lo mejor!
¿Te sientes apurado y no sabes qué preparar? ¡Este Kimbap Triangular casero es increíblemente práctico, saciante y absolutamente delicioso! Perfecto para una comida rápida y satisfactoria.
Ingredientes- 2 tazones de arroz cocido
- Furikake (o hojuelas de alga marina sazonada) al gusto (aprox. 2-3 cucharadas)
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Kimchi salteado, un poco (escurrido y finamente picado)
- Ternera estofada (Jangjorim), un poco (desmenuzada o finamente picada)
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara todos tus ingredientes según la lista. Es mejor usar arroz tibio, ya que se mezcla mejor con el condimento y mantiene bien su forma. Asegúrate de escurrir el exceso de agua del kimchi salteado antes de picarlo finamente. Prepara el jangjorim desmenuzándolo o picándolo en trozos pequeños.
Step 2
En un tazón, combina el arroz tibio con el furikake (o hojuelas de alga marina sazonada) y 1 cucharada de aceite de sésamo. Mezcla a fondo con una espátula o cuchara, asegurándote de que el condimento cubra cada grano de arroz. Prueba y ajusta la cantidad de furikake si es necesario.
Step 3
Toma un molde para kimbap triangular y llénalo hasta aproximadamente un tercio de su capacidad con el arroz sazonado. Presiona suavemente, haciendo el centro ligeramente más cóncavo para crear espacio para el relleno.
Step 4
Coloca tu relleno deseado, como el kimchi salteado o el jangjorim, en el centro cóncavo del arroz. Ten cuidado de no rellenar en exceso, ya que esto puede dificultar la formación correcta del kimbap.
Step 5
Cubre el relleno con más arroz sazonado, nivelando la superficie superior. Cierra la tapa del molde de kimbap triangular y presiona firmemente con las manos para compactar el arroz y el relleno, creando una forma sólida.
Step 6
Abre con cuidado el molde para revelar tu bloque de arroz triangular perfectamente formado. Retira suavemente el arroz del molde.
Step 7
Prepara tu lámina de alga marina diseñada para kimbap triangular. Colócala sobre una superficie limpia con el lado que envolverá el arroz hacia arriba.
Step 8
Coloca el triángulo de arroz formado sobre la lámina de alga marina, con el extremo puntiagudo hacia arriba.
Step 9
Dobla suavemente el borde inferior del alga marina hacia arriba para cubrir la base del triángulo de arroz.
Step 10
Con el borde inferior doblado, comienza a envolver cuidadosamente el alga marina alrededor del arroz, asegurándote de que cubra aproximadamente la mitad de la superficie del kimbap.
Step 11
Dobla los lados superior izquierdo y derecho del alga marina hacia abajo a lo largo de los bordes del triángulo de arroz para cerrarlo completamente. Manipula el alga marina suavemente para evitar que se rompa.
Step 12
Finalmente, dobla el borde trasero restante del alga marina hacia adelante y asegúralo con una pegatina. ¡Tu delicioso Kimbap Triangular casero está listo! Disfrútalo inmediatamente o empácalo para un delicioso almuerzo.
