Kimbap Sencillo de Tofu Inari y Espinacas
Kimbap Sencillo de Tofu Inari y Espinacas
¡Transforma tu Kimbap con Kits de Sushi Inari! ¡Rollos Caseros Rápidos y Deliciosos!
¡Hoy preparamos Kimbap de Tofu Inari y Espinacas! También podríamos llamarlo kimbap de ‘revisión de despensa’. Hemos rescatado un kit de sushi inari del refrigerador y lo hemos combinado con unas espinacas marinadas sobrantes. Esta sencilla mezcla crea un Kimbap de Tofu Inari y Espinacas súper rápido y increíblemente sabroso. ¡No hemos añadido ningún otro ingrediente! ¿Tienes curiosidad por saber lo delicioso que puede ser un kimbap confiando en el sabor garantizado de un kit de sushi inari? ¡Vamos a enrollar!
Ingredientes Básicos para Kimbap- 1 Kit de Sushi Inari (incluye sazonador para arroz y mezcla de especias)
- 2 láminas de alga nori para kimbap
- 2 tazas de arroz cocido (aprox. 2 tazas de arrocera)
Ingredientes para Marinar las Espinacas- 2 puñados de espinacas (aprox. 150-200g)
- 3 pizcas de sal
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 puñados de espinacas (aprox. 150-200g)
- 3 pizcas de sal
- 1 cucharada de aceite de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol con 2 tazas de arroz cocido tibio, añade la salsa sazonadora y la mezcla en polvo del kit de sushi inari. Mezcla suavemente con una espátula o cuchara, con cuidado de no aplastar los granos de arroz, hasta obtener un arroz uniformemente sazonado. Si el arroz está muy caliente, el sazonador podría no mezclarse bien, así que puedes dejarlo enfriar un poco antes de mezclar.
Step 2
Escalda los 2 puñados de espinacas bien lavadas en agua hirviendo con un poco de sal durante solo 2-3 minutos. ¡Recuerda introducir las espinacas empezando por los tallos en el agua hirviendo! Después de escaldarlas, enjuaga las espinacas bajo agua corriente fría para enfriarlas, y luego exprime firmemente el exceso de agua lo máximo posible. Coloca las espinacas escurridas en un bol, añade 3 pizcas de sal y 1 cucharada de aceite de sésamo, y mezcla suavemente para crear tu guarnición de espinacas marinadas.
Step 3
Coloca una lámina de alga nori para kimbap (¡yo usé alga sazonada!) con el lado brillante hacia abajo. Extiende el arroz sazonado en una capa fina y uniforme sobre el alga, dejando un pequeño borde en el borde superior. Luego, coloca las espinacas marinadas bien escurridas y, a continuación, el tofu inari (o las piezas sazonadas del kit) cortado en trozos adecuados, distribuyéndolos uniformemente sobre el arroz. Si las piezas del kit son pequeñas, puedes colocarlas tal cual.
Step 4
Comenzando desde el borde inferior más cercano a ti, enrolla firmemente el kimbap hacia arriba, presionando para asegurar que mantenga su forma. Puedes usar una esterilla de bambú para kimbap para obtener rollos perfectamente formados, ¡pero enrollar a mano funciona igual de bien y ensucia menos! (Consejo: Si usas alga nori normal para kimbap en lugar de alga sazonada, puedes untar un poco de aceite de sésamo por fuera del rollo terminado para darle más sabor y brillo). Una vez enrollado, corta el kimbap en porciones uniformes con un cuchillo afilado, ligeramente humedecido con agua.
Step 5
Sirve el kimbap cortado en un plato, como si fuera una flor abierta. Aunque no sea muy colorido, el rico sabor del tofu inari sazonado llena el kimbap de sabor, y las espinacas crujientes añaden un toque fresco y limpio, creando un plato estupendo. Incluso hecho solo con el kit de sushi y espinacas, ¡este kimbap sabe delicioso! Perfecto para esos días en los que no te apetece hacer otros acompañamientos, o simplemente te sientes sin energía. Este sencillo kimbap es una solución rápida y sabrosa para una comida satisfactoria.
