Kimbap de Sandía
Kimbap de Sandía
¡El Kimbap de Sandía que Dará Vida a tu Picnic!
Presentamos una receta de kimbap súper sencilla y visualmente deliciosa que se asemeja a una refrescante sandía. ¡Perfecto para añadir un toque de color y diversión a tus cestas de picnic o cualquier ocasión especial!
Ingredientes Principales- 2 láminas de alga nori para kimbap
- 1.5 tazas de arroz cocido tibio
- 1 pepino
- 1/2 loncha de jamón (o tu jamón preferido)
- 1 loncha de queso procesado
Instrucciones de preparación
Step 1
Lava bien el pepino. Córtalo a lo largo en cuatro trozos iguales. Luego, con una cuchara, retira suavemente las semillas del centro. Este paso evita que el kimbap se humedezca y ayuda a mantener su forma.
Step 2
Corta las lonchas de jamón en cuatro trozos iguales, de tamaño similar a los trozos de pepino. Puedes sustituir el jamón por otros rellenos que te gusten, como barritas de cangrejo o tortilla de huevo.
Step 3
Calienta una sartén a fuego medio y fríe ligeramente el jamón preparado hasta que esté dorado. Dorar el jamón realza su sabor salado, añadiendo una deliciosa profundidad al kimbap.
Step 4
En un bol, mezcla el arroz cocido tibio con 1 cucharada de aceite de sésamo. Mezcla bien con una espátula o cuchara, asegurándote de que los granos de arroz queden uniformemente cubiertos y no apelmazados. El fragante aceite de sésamo infundirá al arroz un aroma delicioso.
Step 5
Coloca una lámina de alga nori para kimbap sobre una esterilla de bambú para enrollar. Extiende el arroz sazonado fina y uniformemente sobre el alga, dejando un pequeño borde en la parte superior. Coloca el jamón cocido, la loncha de queso y las tiras de pepino preparadas a lo largo del arroz. Enrolla cuidadosamente el kimbap firmemente usando la esterilla, presionando suavemente para asegurar los rellenos. Humedece el borde superior del alga con un poco de agua o granos de arroz para sellar el rollo.
Step 6
Corta el kimbap enrollado en trozos del tamaño de un bocado. Para crear el característico aspecto de ‘semillas de sandía’, espolvorea una pizca de semillas de sésamo sobre las superficies cortadas del kimbap. ¡Tu divertido y refrescante ‘Kimbap de Sandía’ está listo! Disfruta de esta adición juguetona a tu comida de picnic.
