Jugo de Tomate Casero y Saludable
Jugo de Tomate Casero y Saludable
¡Prepara un Jugo de Tomate Delicioso con Sabor Umami y Lleno de Salud en Casa!
Te presentamos una receta para hacer jugo de tomate casero con un sabor increíblemente rico y notas umami. Los tomates son un superalimento, repletos de vitaminas y antioxidantes beneficiosos para tu salud. Aunque son deliciosos crudos o en ensaladas, transformados en jugo resaltan sus cualidades. Esta preparación equilibra la dulzura natural del tomate con un toque de sal que realza sus sabores, resultando en una bebida saludable y refrescante perfecta para cualquier momento del día.
Ingredientes para el Jugo de Tomate- 6 tomates maduros y firmes
- 200ml de agua
- 1.5 cucharadas de eritritol (ajustar al gusto)
- 2 pizcas de sal fina
- 7-8 cubitos de hielo
Instrucciones de preparación
Step 1
Comenzaremos preparando una buena cantidad de jugo de tomate fresco y delicioso, utilizando una caja entera de tomates. ¡Hacer tu propio jugo en casa es mucho más fresco y saludable que comprarlo hecho!
Step 2
Lava muy bien los 6 tomates maduros bajo el grifo de agua. Con un cuchillo, retira con cuidado el tallo de cada tomate. Corta los tomates en trozos de tamaño manejable y colócalos dentro de la licuadora.
Step 3
Ahora es el momento de añadir los ingredientes que realzarán el sabor. Agrega 1.5 cucharadas de eritritol, que aporta dulzura sin las calorías del azúcar. A continuación, añade 2 pizcas de sal fina; esta pequeña cantidad de sal ayuda a potenciar el dulzor natural de los tomates. Finalmente, incorpora 7-8 cubitos de hielo para darle un toque refrescante y 200ml de agua. Tapa la licuadora y procesa hasta que todo esté bien mezclado y tenga una consistencia suave.
Step 4
Al licuar con los cubitos de hielo, el jugo no solo estará extra frío, sino que también obtendrás una textura maravillosamente refrescante, con un ligero toque de pulpa que complementa el sabor limpio y vibrante del jugo de tomate. El objetivo es realzar al máximo el sabor y aroma natural de los tomates.
Step 5
¡Vierte el jugo de tomate recién licuado en tu vaso favorito y disfruta! Con solo una licuadora, puedes preparar fácilmente esta bebida saludable y deliciosa en cualquier momento. Es perfecta como desayuno rápido, para recargar energías a media tarde o como una opción saludable para acompañar tus comidas.
