Jjamppong Frío Refrescante con Ramen Jin Jjamppong
Jjamppong Frío Refrescante con Ramen Jin Jjamppong
Receta Fácil de Jjamppong Frío Casero: ¡La Combinación Perfecta de Ramen Jin Jjamppong y Caracolas!
¡Combate el calor con este jjamppong frío increíblemente refrescante y picante! Esta receta utiliza ingredientes fáciles de encontrar en tiendas de conveniencia para crear un delicioso plato de fideos fríos. Experimenta el rico sabor del ramen Jin Jjamppong combinado con la textura masticable de las caracolas marinas (whelks) para un gusto inolvidable. Prepárate para enamorarte de esta sensación definitiva de fideos de verano, hecha con solo unos pocos artículos simples. (De ‘Todas las Recetas del Mundo’, ‘10000 Recetas’)
Ingredientes Principales- 1 paquete de ramen Jin Jjamppong
- 1 lata de caracolas marinas (whelks), escurridas
- 2 tazas de agua fría (aprox. 400 ml)
- 2 tazas de agua hirviendo (aprox. 400 ml)
- 1 puñado de ensalada de repollo rallado (opcional, para frescura)
- 1 huevo duro, cortado por la mitad
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara tus guarniciones. Corta el huevo duro por la mitad de forma atractiva. Escurre completamente las caracolas marinas de la lata, reservando el líquido si deseas añadir más sabor más tarde.
Step 2
En un tazón, combina la base de sopa líquida y el condimento en polvo del paquete de Jin Jjamppong. Vierte 2 tazas de agua fría y mezcla bien con un batidor de mano o una cuchara hasta que se disuelva por completo. Coloca esta base de caldo de jjamppong en el congelador. Quieres que quede parcialmente congelada, como un granizado o ‘slushy’, no completamente sólida, para obtener la mejor textura refrescante.
Step 3
Ahora, cocinemos los fideos de ramen. En una olla, lleva 2 tazas de agua a ebullición. Añade los fideos de ramen y cocínalos. Para una textura perfecta de fideos fríos, cocínalos entre 30 segundos y 1 minuto más de lo indicado en las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escurre completamente el agua caliente usando un colador.
Step 4
Coloca los fideos de ramen cocidos y escurridos de manera atractiva en un cuenco para servir. Cubre con las caracolas marinas escurridas, un puñado de ensalada de repollo fresco y el huevo duro cortado por la mitad. Presentar los ingredientes de forma bonita hace que el plato sea aún más apetitoso.
Step 5
Finalmente, vierte el caldo de jjamppong parcialmente congelado y granizado sobre los fideos y los ingredientes. Puedes añadir un poco del líquido reservado de las caracolas para un sabor más intenso si lo deseas. Rocía el sobre de aceite incluido (aceite de chile picante) al gusto. ¡Tus deliciosos y refrescantes fideos fríos Jin Jjamppong están ahora listos para disfrutar!
