Jarabe de Limón Casero: Sencillo y Saludable
Jarabe de Limón Casero: Sencillo y Saludable
Cómo Hacer Jarabe de Limón Perfecto: ¡Descubre el Método para Limpiar Limones a Fondo con ‘Rinovera’, un Limpiador Natural de Frutas!
El jarabe de limón (o ‘Lemon Cheong’) es muy fácil de preparar en casa. Sin embargo, dado que a menudo consumimos la cáscara, una limpieza exhaustiva de los limones es fundamental para la seguridad y el sabor. Aquí te mostramos cómo hacer un jarabe de limón delicioso y sin preocupaciones.
Ingredientes- 3 limones frescos
- Azúcar (blanco granulado o moreno), en la misma cantidad que los limones (proporción 1:1)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza limpiando a fondo las cáscaras de los limones. Sumerge los limones en ‘Rinovera’, un limpiador de frutas 100% natural, durante unos 5 minutos. Este paso crucial elimina eficazmente los residuos de pesticidas, ceras y bacterias dañinas que puedan estar en la piel del limón, asegurando que tu jarabe sea seguro para el consumo. Después de remojar, enjuaga los limones abundantemente con agua limpia.
Step 2
Después de lavar, seca completamente los limones con una toalla de cocina o un paño limpio. Cualquier humedad residual puede afectar la vida útil de tu jarabe de limón. A continuación, corta los limones en rodajas finas, de aproximadamente 0.5 cm de grosor, asegurando que sean uniformes. Mientras cortas, retira cuidadosamente todas las semillas. Eliminar las semillas evita cualquier amargor potencial en el jarabe final.
Step 3
Prepara tu frasco de vidrio esterilizándolo. Puedes hacerlo hirviéndolo en agua durante unos 10 minutos y luego dejándolo secar completamente. Una vez que el frasco esté limpio y seco, comienza a colocar capas de rodajas de limón y azúcar. Alterna capas de rodajas de limón y azúcar, buscando una proporción de 1:1 en peso. Asegúrate de que la capa superior sea de azúcar para crear un sello protector, evitando el contacto con el aire y un posible deterioro.
Step 4
Cierra el frasco herméticamente y déjalo madurar a temperatura ambiente durante aproximadamente una semana. Es útil agitar o remover el frasco ocasionalmente para ayudar a que el azúcar se disuelva. Una vez maduro, guarda el jarabe de limón en el refrigerador. ¡Es perfecto para preparar refrescantes limonadas o reconfortantes tés de limón calientes, permitiéndote disfrutar del brillante y cítrico sabor del limón!
Step 5
*Esta publicación incluye contenido patrocinado.* Usar un limpiador natural como ‘Rinovera’ para lavar los limones antes de hacer el jarabe me da una gran tranquilidad. Recomiendo encarecidamente este método para limpiar de forma segura cualquier fruta o verdura que planees consumir con su cáscara. ¡Disfruta de tus deliciosos y saludables bocadillos caseros de limón!
