Hwachae de Frutas Casero: Un Postre Dulce y Refrescante
Hwachae de Frutas Casero: Un Postre Dulce y Refrescante
Receta Perfecta de Hwachae de Frutas | Postre de Leche Súper Fácil | Crea tu Propio Estilo de Cafetería en Casa
Si te cuesta comer suficiente fruta, ¡esta receta es una forma deliciosa de disfrutar una variedad de frutas frescas! También es perfecta para servir a invitados o preparar con antelación. Añade sandía para un refrescante hwachae de sandía, o manzanas para un aromático hwachae de manzana.
Ingredientes- 1/2 manzana
- 1/2 melón coreano (chamoe)
- 3 tomates cherry
- 2/3 taza de arándanos (blueberries)
- 200ml de leche de fresa o leche normal
- 190ml de lata pequeña de refresco de lima-limón (tipo Sprite/7-Up)
- 3 cucharadas de leche condensada
Instrucciones de preparación
Step 1
¡El tipo y la cantidad de fruta son flexibles! Corta las frutas que desees en trozos pequeños y fáciles de comer (aproximadamente 1-2 cm). Siéntete libre de usar cualquier fruta que te guste y ajustar las cantidades a tu preferencia.
Step 2
Preparemos la refrescante base líquida. Vierte 200 ml de leche de fresa (o leche normal) en un bol. Añade una lata pequeña de 190 ml de refresco de lima-limón. La proporción ideal para un sabor delicioso es casi 1:1 de leche y refresco. Incorpora 3 cucharadas de leche condensada para añadir dulzura. Consejo: Para un sabor más refrescante, asegúrate de que todos tus ingredientes estén bien fríos en el refrigerador antes de empezar.
Step 3
Añade todas las frutas preparadas a la mezcla de leche, refresco y leche condensada. Remueve suavemente todo, asegurándote de que las frutas estén distribuidas uniformemente.
Step 4
Puedes disfrutar el hwachae inmediatamente, pero para una experiencia aún más placentera, prueba a enfriarlo en el congelador durante unos 20 minutos. Cuando esté ligeramente granizado pero no completamente congelado, ¡alcanza su punto máximo de delicia! Asegúrate de poner un temporizador para que no se congele por completo.
