Huevos Cocidos Perfectos Hechos en una Arrocera Eléctrica
Huevos Cocidos Perfectos Hechos en una Arrocera Eléctrica
Receta Fácil para Hacer Huevos Cocidos con Arrocera Eléctrica
Si has dudado en hacer huevos cocidos en casa por miedo a dañar la olla interior de tu arrocera, ¡esta receta es para ti! Te mostraremos cómo usar una arrocera eléctrica antigua para hacer deliciosos huevos cocidos, masticables pero tiernos. ¡Disfruta de esta forma sencilla y conveniente de hacer un bocadillo popular!
Ingredientes Principales- 14 huevos
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de agua (aprox. 200 ml)
- 1 cucharadita de vinagre
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, saca los huevos del refrigerador y déjalos a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora. Esto ayuda a igualar la temperatura entre los huevos y el interior de la arrocera, lo que evita que los huevos se agrieten durante la cocción.
Step 2
Una vez que los huevos estén a temperatura ambiente, es hora de lavarlos a fondo. Agrega aproximadamente 1 cucharadita de vinagre a un tazón con agua, sumerge los huevos durante 1-2 minutos, luego frótalos suavemente con un cepillo suave o un paño limpio para eliminar cualquier suciedad e impurezas de las cáscaras.
Step 3
Vierte 1 taza (aproximadamente 200 ml) de agua en la olla interior de la arrocera, suficiente para cubrir los huevos. Disuelve aproximadamente 1/2 cucharadita de sal en el agua. El agua salada ayuda a fortalecer las cáscaras de los huevos, previniendo aún más las grietas, y también realza el sabor de los huevos.
Step 4
Coloca con cuidado los huevos lavados en el agua salada dentro de la olla de la arrocera. Ten cuidado para evitar que los huevos choquen entre sí. También es una buena idea verificar la línea de nivel máximo de agua de tu arrocera y ajustar la cantidad de huevos si es necesario.
Step 5
Cierra la tapa y selecciona la configuración de ‘Cocinar’ o ‘Arroz’ en tu arrocera eléctrica. Este proceso es similar a cocinar arroz normal, y la mayoría de las arroceras tardarán unos 40 minutos en completar el ciclo. Consulta tu modelo específico para conocer los ajustes exactos.
Step 6
Una vez que el ciclo de cocción esté completo, deja que el vapor escape de la arrocera antes de retirar con cuidado los huevos. Ten cuidado con el vapor caliente y el calor. Los huevos estarán muy calientes, así que déjalos enfriar lo suficiente antes de intentar pelarlos para evitar quemaduras. (Nota: En este caso, se rompieron dos huevos, ¡así que ten cuidado al retirarlos, están extremadamente calientes!)
