Hamburguesas Caseras Súper Fáciles: De Carne y Camarones con Ingredientes Congelados
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¿Antojo de una hamburguesa deliciosa pero con poco tiempo? Esta receta te enseña a crear fantásticas hamburguesas caseras de carne, de camarones y espectaculares hamburguesas dobles, utilizando prácticos ingredientes congelados. Olvídate de hacer las tortitas desde cero o picar camarones; aprovecharemos bistecs de carne y tortitas de camarones comprados, usando tu microondas y freidora de aire para una comida rápida y sabrosa. Tomates frescos, lechuga, queso y cebolla aportan un vibrante sabor y textura, complementados por una salsa especial para hamburguesas. ¡La hamburguesa doble, con bistec de carne y tortita de camarones, es un verdadero placer! Perfecta para una cena rápida entre semana o un divertido capricho de fin de semana.
Ingredientes
- Bistecs de carne (para hamburguesas) 2
- Tortitas de camarones congeladas 2
- Hojas de lechuga fresca 4
- Queso Cheddar en lonchas 3
- Tomate maduro 1/2
- Cebolla 1/2
- Salsa para hamburguesas 6 cdas
- Panes para hamburguesa (brioche) 3
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta el tomate en rodajas finas. Lava bien las hojas de lechuga bajo el grifo y sécalas completamente con papel de cocina. El exceso de humedad puede hacer que tu hamburguesa quede aguada.
Step 2
Corta la cebolla en rodajas finas y déjala en remojo con agua fría durante unos 10 minutos para suavizar su sabor picante. Este paso ayuda a realzar la dulzura natural de la cebolla mientras suaviza su intensidad, mejorando el sabor general de la hamburguesa. Ten a mano las lonchas de queso.
Step 3
Ahora, preparemos los componentes principales. Coloca las tortitas de camarones congeladas en una freidora de aire y cocínalas a 180°C (350°F) durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas y crujientes. Para la tortita de bistec de carne, caliéntala en un recipiente apto para microondas durante unos 5 minutos, hasta que esté caliente. Calienta suavemente los panes de hamburguesa congelados en el microondas durante aproximadamente 1 minuto hasta que estén blandos; ten cuidado de no sobrecalentarlos, ya que pueden endurecerse.
Step 4
Una vez que los panes estén calientes, unta generosamente la salsa para hamburguesas en las superficies interiores de ambas mitades de cada pan. Una mitad servirá como base y la otra como tapa. Esto añade humedad y sabor al pan.
Step 5
Comienza a armar tus hamburguesas. Sobre la mitad inferior de un pan untado con salsa, coloca una hoja de lechuga crujiente. Luego, añade la tortita de bistec de carne para tu hamburguesa estándar. Para la hamburguesa doble, coloca otra tortita de bistec de carne encima. Para la hamburguesa de camarones, coloca la tortita de camarones frita y crujiente.
Step 6
A continuación, coloca las rodajas de tomate uniformemente sobre las tortitas. Sigue con una capa de las rodajas de cebolla suavizadas.
Step 7
Para la hamburguesa doble, añade otra hoja de lechuga para obtener frescura y textura extra. Luego, coloca la segunda tortita de camarones frita encima, apilando las capas para una experiencia verdaderamente indulgente.
Step 8
Finalmente, corona tus hamburguesas. Coloca la tapa untada con salsa sobre las hamburguesas estándar y de camarones. Para la hamburguesa doble, pon una loncha de queso sobre la tortita de camarones antes de colocar la tapa del pan; el calor residual derretirá ligeramente el queso.
Step 9
¡Y ahí las tienes! Tu deliciosa hamburguesa de carne, hamburguesa de camarones y espectacular hamburguesa doble están listas. Se ven increíbles, ¿verdad? Cortémoslas por la mitad para revelar la maravillosa sección transversal.
Step 10
Para mantener las hamburguesas erguidas y presentables, inserta un palillo resistente o un pincho antes de cortarlas por la mitad. Admira el jugoso bistec de carne en la hamburguesa clásica, la tortita de camarones crujiente y satisfactoria en la hamburguesa de camarones, y la combinación definitiva en la abundante hamburguesa doble. ¡Disfruta de esta comida digna de un restaurante, hecha sin esfuerzo en casa!
