Hamburguesa Especial de Huevo y Pepinillos con Sobras de Pepinillos
Hamburguesa Especial de Huevo y Pepinillos con Sobras de Pepinillos
Hamburguesa de Huevo y Pepinillos
¿Le sobran pepinillos de la pizza y no sabe qué hacer con ellos? ¡No los desperdicie! Con esta receta, puede transformarlos en una deliciosa Hamburguesa de Huevo y Pepinillos. A menudo, los pepinillos de pizzería tienen un sabor que les falta un ‘algo’, pero con esta preparación les daremos una nueva vida. Esta hamburguesa es una forma creativa de usar esos pepinillos extra y crear una comida sorprendentemente deliciosa. ¡Prepárese para un giro sabroso a una hamburguesa clásica!
Ingredientes para la Hamburguesa- 2 huevos grandes
- 2 panes de hamburguesa
- 4 cucharadas de pepinillos picados
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa de mostaza con miel
- 2 tazas de hojas de lechuga fresca
- 12 lonchas de jamón finamente cortado
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare el ingrediente estrella: ¡los pepinillos! Tome 4 cucharadas de pepinillos y píquelos finamente. La textura crujiente y el sabor ácido de los pepinillos añadirán una dimensión maravillosa a su hamburguesa.
Step 2
A continuación, prepare los huevos para un revuelto esponjoso. Bata ligeramente 2 huevos grandes hasta que tengan un color amarillo pálido uniforme. Asegúrese de que no queden grandes vetas de clara para obtener una textura suave.
Step 3
Ahora, prepare su sartén para tostar los panes. Añada 1 cucharada de mantequilla a una sartén y derrítala a fuego medio-bajo. El aroma a mantequilla hará que los panes queden extra deliciosos.
Step 4
Una vez derretida la mantequilla, coloque los panes de hamburguesa con el lado cortado hacia abajo en la sartén. Tueste hasta que estén dorados y ligeramente crujientes. Tostar los panes mejora la textura general de la hamburguesa, así que vigílelos para evitar que se quemen.
Step 5
Prepare la mezcla de huevos revueltos. Vierta los huevos batidos en la sartén y remueva suavemente con una espátula o tenedor para crear cuajadas suaves. Una vez revueltos, añada los pepinillos finamente picados, 4 cucharadas de mayonesa y 1 cucharada de salsa de mostaza con miel. Mezcle todo a fondo hasta que esté bien combinado. Esta salsa especial es lo que le da a la Hamburguesa de Huevo y Pepinillos su sabor único.
Step 6
¡Es hora de armar su hamburguesa! Sobre la mitad inferior de cada pan tostado, coloque 3 lonchas de jamón. La sabrosa salinidad del jamón complementará maravillosamente los otros sabores.
Step 7
Coloque generosamente aproximadamente 2 tazas de hojas de lechuga fresca sobre el jamón. La lechuga crujiente y refrescante equilibrará cualquier riqueza y añadirá un agradable toque crujiente a cada bocado.
Step 8
¡Apile la mezcla de huevos revueltos preparada, cargada con pepinillos y salsas cremosas, sobre la lechuga! No sea tímido, ¡un relleno generoso hace una hamburguesa verdaderamente satisfactoria!
Step 9
Finalmente, coloque otras 3 lonchas de jamón encima de los huevos revueltos y luego cúbralo todo con la mitad superior del pan de hamburguesa tostado. ¡Su deliciosa Hamburguesa de Huevo y Pepinillos está ahora lista para ser disfrutada! Se sirve mejor caliente.
