Guisantes Hervidos Dulces y Nutritivos: Un Delicioso Tentempié
Guisantes Hervidos Dulces y Nutritivos: Un Delicioso Tentempié
Receta Casera Fácil: Cómo Hervir Guisantes para un Tentempié Nutritivo y Sabroso
Prepara un tentempié dulce y nutritivo con guisantes frescos directamente en tu cocina. ¡Perfecto como guarnición, aperitivo ligero o golosina saludable para los niños!
Ingredientes- 1 paquete de guisantes frescos
- Agua (suficiente para hervir)
- 1 cucharada de sal gruesa
- 1 cucharada de azúcar
Instrucciones de preparación
Step 1
Aquí tenemos un paquete de guisantes frescos. ¿Listos para empezar a hervirlos para obtener un capricho nutritivo? Primero, enjuaga suavemente los guisantes bajo el agua corriente para limpiarlos.
Step 2
Los guisantes los herviremos con su vaina. Para eliminar cualquier residuo potencial, coloca los guisantes en un bol, añade agua y mezcla aproximadamente 1 cucharada de vinagre. Déjalos en remojo unos minutos; este es un excelente paso para una limpieza adicional.
Step 3
Dado que hervimos los guisantes enteros en sus vainas, recortar los extremos ayuda a que el condimento penetre mejor y los hace saber aún más deliciosos. Usa unas tijeras para cortar las puntas de las vainas. Este pequeño paso asegura que el sabor dulce y salado se infunda maravillosamente.
Step 4
Coloca todos los guisantes recortados en una olla. Añade suficiente agua para cubrirlos generosamente. Ahora, incorpora 1 cucharada de sal gruesa. La sal ayuda a eliminar cualquier olor ‘verde’ y sazona los guisantes a la perfección.
Step 5
Para darle un toque dulce, añade 1 cucharada de azúcar. Remueve el agua para ayudar a disolver la sal y el azúcar. Este pre-sazonado del agua significa que los guisantes absorberán el sabor mientras se cocinan.
Step 6
Tapa la olla y déjala cocer a fuego medio durante unos 5 a 10 minutos. Para comprobar si están listos, saca con cuidado un guisante y pruébalo. Retira del fuego cuando alcancen la ternura deseada. Ten cuidado de no cocinarlos en exceso, ya que pueden volverse blandos.
Step 7
Una vez hervidos, escurre los guisantes usando un colador, ¡no los enjuagues con agua fría! Servirlos calientes, justo después de escurrirlos, es verdaderamente la mejor manera de disfrutar de su dulzura natural. Disfruta del delicioso vapor que emana de tus guisantes perfectamente hervidos.
Step 8
¡Y aquí los tienes, guisantes nutritivos y perfectamente hervidos! Son maravillosos servidos sobre arroz, añadidos a ensaladas, o simplemente disfrutados como un tentempié saludable.
