Gratinado de Maíz y Queso Cremoso (Konchij)
Gratinado de Maíz y Queso Cremoso (Konchij)
Receta Fácil y Deliciosa de Maíz con Queso Casero
¡Un bocadillo adictivo y increíblemente fácil de preparar! Este Maíz con Queso es una deliciosa fusión de maíz dulce y queso derretido, perfecto para un aperitivo rápido o como entrante para compartir. ¡Disfruta de su textura cálida y pegajosa y su sabor agridulce!
Ingredientes Principales- 1 lata de maíz dulce, escurrido
- Queso rallado (mozzarella o cheddar) al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, escurre bien el maíz de lata colocándolo en un colador. Escurrir el maíz adecuadamente es clave para realzar su dulzura y sabor natural. En un bol grande, combina el maíz escurrido, 1 cucharada de azúcar para darle dulzor y 2 cucharadas de mayonesa para una textura cremosa y un sabor rico.
Step 2
Añade el queso rallado a la mezcla de maíz. El queso mozzarella te dará esa satisfacción elástica al estirar, mientras que el queso cheddar ofrece un sabor más profundo e intenso. No dudes en usar una mezcla de ambos para un sabor más complejo. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
Step 3
Prepara una sartén forrándola con papel de aluminio. Esto facilita la limpieza y evita que el maíz con queso se pegue a la sartén. Vierte la mezcla de maíz y queso sobre la sartén forrada y extiéndela uniformemente en forma circular, adaptándola a la sartén.
Step 4
Ahora, cocina a fuego muy bajo. Tapa la sartén con una tapa y deja que se cocine suavemente durante unos 5-7 minutos, o hasta que el queso se derrita completamente y empiece a burbujear. Ten cuidado de no sobrecalentar, ya que puede quemarse. Sabrás que está listo cuando escuches un suave chisporroteo y veas el queso derritiéndose maravillosamente.
