Granola Saludable Sin Horno
Granola Saludable Sin Horno
Receta Fácil y Rápida de Granola Saludable Sin Horno con Microondas
La granola comprada en tiendas suele ser demasiado dulce y cara. Esta granola casera se hace con menos azúcar y un delicioso sabor a frutos secos, lo que la convierte en un tentempié saludable perfecto para toda la familia. Disfruta de un bocado sin preocupaciones y sin conservantes.
Ingredientes Principales- 1 taza de copos de avena (o avena arrollada)
- 1 taza de frutos secos mixtos (almendras, nueces, semillas de girasol, ¡los que prefieras!)
Aderezo y Aglutinantes- 1 pizca de sal (para realzar el sabor)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas de miel o sirope de arce (ajustar al gusto)
- 1 pizca de sal (para realzar el sabor)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas de miel o sirope de arce (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, en un bol grande, combina 1 taza de copos de avena y 1 taza de tus frutos secos mixtos elegidos. Mézclalos suavemente con una espátula o con las manos. Puedes trocear los frutos secos en pedazos más pequeños o dejarlos enteros, según tu preferencia. (¡Consejo: Tostar ligeramente los frutos secos de antemano realzará su aroma y sabor a nuez!)
Step 2
Al mismo bol, añade 1 pizca de sal, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y 3 cucharadas de miel. Asegúrate de que el bol que estás utilizando sea apto para microondas. (Consejo: Puedes sustituir la miel por sirope de agave o sirope de arce. Ajusta el nivel de dulzor a tu gusto.)
Step 3
Ahora, remueve a fondo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Es importante que la avena y los frutos secos queden uniformemente cubiertos con la mezcla de aderezo. Si la miel está grumosa, sepárala suavemente con el reverso de la cuchara mientras mezclas.
Step 4
Extiende la mezcla de avena y frutos secos, ahora recubierta uniformemente con el aderezo, en una capa fina sobre un plato apto para microondas. Extenderla de manera uniforme y sin solapamientos es clave para una cocción homogénea. (Consejo: Forrar el plato con papel de hornear o una alfombrilla de silicona facilitará la separación de la granola después.)
