Granizado Refrescante de Sandía: Un Delicioso Placer Veraniego
Granizado Refrescante de Sandía: Un Delicioso Placer Veraniego
Granizado de Sandía Casero, Receta Súper Fácil
Combate el calor con esta refrescante receta de granizado de sandía, hecha con sandía congelada. Es una forma sencilla y deliciosa de disfrutar la dulzura natural de la sandía.
Ingredientes- 600g de trozos de sandía congelada
- 4 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1/4 cucharada de sal
- 200ml de agua
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza preparando tu sandía congelada. Necesitarás 600g de trozos de sandía que hayan sido congelados por completo. Si la sandía está demasiado dura para licuarla fácilmente, déjala a temperatura ambiente durante unos 10-20 minutos para que se descongele ligeramente. Esto hará que el licuado sea mucho más suave y evitará forzar tu licuadora.
Step 2
Añade una pizca de sal (aproximadamente 1/4 de cucharada) a la sandía ligeramente descongelada. ¡No te preocupes, no hará que el granizado sepa salado! Una pequeña cantidad de sal en realidad realza la dulzura natural de la sandía, sacando a relucir todo su perfil de sabor.
Step 3
A continuación, vierte 4 cucharadas de jugo de limón fresco. El jugo de limón añade un brillo y un toque ácido encantador que equilibra la dulzura de la sandía, haciendo que el granizado sea aún más refrescante. Si tu sandía no está tan dulce como te gustaría, puedes añadir un poco de miel o azúcar al gusto. Yo encontré que la sandía era lo suficientemente dulce por sí sola.
Step 4
Agrega 200ml de agua a la licuadora junto con la sandía, el jugo de limón y la sal. Ahora, licúa todo hasta lograr una consistencia suave y granizada. Si la mezcla está demasiado espesa y es difícil de licuar, añade una cucharada o dos más de agua a la vez hasta que alcance la textura deseada. Ten cuidado de no añadir demasiada agua, o quedará demasiado líquida.
Step 5
¡Y ahí lo tienes – un granizado de sandía perfectamente licuado y helado! Viértelo en tu vaso favorito y disfruta de esta deliciosa creación casera. ¡Es la mejor manera de refrescarte en un día caluroso!
