Gimbap de Jinmichae Contundente: ¡Gimbap Rápido con Sobras para Desayuno y Loncheras!
Gimbap de Jinmichae Contundente: ¡Gimbap Rápido con Sobras para Desayuno y Loncheras!
Gimbap de Jinmichae: Preparación Fácil de Ingredientes para un Delicioso Gimbap de Sobras, Perfecto para el Desayuno y Preparar Loncheras
¡Una deliciosa receta de gimbap casero hecho con sobras de guarniciones de la nevera!
Ingredientes Principales- 1 porción de arroz caliente recién cocido
- 2 láminas de alga para gimbap (nori)
- Jinmichae Muchim (guarnición de jureles secos) deliciosamente sazonado (usar guarnición existente)
- 2 huevos frescos
- Zanahoria cortada en juliana fina
- Una pizca de sal fina
- Jamón o salchicha en rodajas
- Un puñado de cebollino fresco
- Aceite saludable de arroz integral
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol, rompe dos huevos y bátelos bien. Añade la zanahoria cortada en juliana fina y una pizca de sal para sazonar. Calienta una sartén con una fina capa de aceite de arroz integral a fuego medio-bajo. Vierte la mezcla de huevo y cocina, volteando, hasta que esté dorada para hacer una deliciosa tortilla enrollada. En lugar de enrollarla gruesa desde el principio, hacer capas más finas y enrollarlas resultará en una textura mucho más suave.
Step 2
Como haremos dos rollos de gimbap hoy, corta la tortilla enrollada por la mitad para que coincida con la longitud de los rollos de gimbap y sea más fácil de insertar.
Step 3
Escalda el jamón o la salchicha en agua hirviendo para eliminar impurezas, luego enjuaga bien. Después de escurrirlos, colócalos en una sartén seca a fuego bajo y cocina solo lo suficiente para eliminar el exceso de humedad, lo que les dará una textura más masticable. Ten cuidado de no quemarlos mientras se cocinan.
Step 4
Lava bien el cebollino fresco bajo el grifo y sacude el exceso de humedad. Luego, córtalo en trozos de longitud adecuada para colocarlos fácilmente dentro del gimbap y resérvalo.
Step 5
Prepara tu deliciosa guarnición de Jinmichae Muchim que tengas a mano. (Es aún más conveniente usar una receta prehecha de Jinmichae Muchim. Haz clic aquí para la receta: @7032054)
Step 6
Coloca el alga para gimbap con el lado rugoso hacia arriba. Extiende una capa fina y uniforme de arroz caliente recién cocido sobre ella. Si pones demasiado arroz, el gimbap podría romperse, así que usa una cantidad moderada. Coloca la tortilla enrollada preparada, el jamón, el cebollino y el Jinmichae Muchim de forma atractiva sobre el arroz.
Step 7
Enrolla el gimbap firmemente. Puedes machacar unos granos de arroz y extenderlos en el borde del alga para ayudar a sellarlo bien. Corta el gimbap terminado en trozos del tamaño de un bocado, ¡y tu contundente y delicioso Gimbap de Jinmichae estará completo!
