Gimbap de Champiñón Super Mario
Gimbap de Champiñón Super Mario
Gimbap de Personaje Hecho con Salchicha Rosa – ¡Gimbap de Champiñón Super Mario Perfecto para las Loncheras de Picnic de los Niños!
Presentamos una receta de gimbap linda y deliciosa con forma de hongo Super Mario que a los niños les encanta. Usa salchicha rosa, huevos y queso para crear un gimbap especial que captará la atención de tus hijos.
Ingredientes para Gimbap- 2 láminas de alga nori para gimbap
- 1 tazón de arroz caliente
- 1 trozo de salchicha rosa (cortada al largo de la lámina de alga)
- 2 huevos frescos
- 1 lámina de queso
Aderezo para el Arroz- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 pizca de sal (al gusto)
- 1 pizca de semillas de sésamo
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 pizca de sal (al gusto)
- 1 pizca de semillas de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Corta la salchicha rosa a lo largo para que coincida con el ancho de tu lámina de alga nori para gimbap. Luego, talla cuidadosamente un surco redondeado en el centro de la superficie cortada. (Consejo: Si es difícil tallar, puedes cortar la salchicha a lo largo y luego por la mitad para hacer gimbaps más pequeños de 1/4, ¡que también son muy lindos!).
Step 2
Escalda la salchicha rosa con el surco tallado en agua hirviendo. Después de escaldar, enjuaga con agua fría y deja enfriar; esto ayuda a que la forma se mantenga mejor.
Step 3
Casca los 2 huevos en un bol, añade una pizca de sal y bate bien. Calienta una sartén a fuego bajo, vierte la mezcla de huevo y enrolla lentamente para crear una tortilla, con cuidado de que no se queme.
Step 4
Coloca film transparente sobre una esterilla de bambú para sushi y pon la lámina de alga nori encima para empezar a darle forma. Deja que la tortilla enrollada se enfríe un poco. (Consejo: Presionar suavemente la tortilla mientras está caliente puede ayudar a darle mejor forma para enrollar).
Step 5
En un bol con 1 tazón de arroz caliente, añade 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 pizca de sal y 1 pizca de semillas de sésamo. Mezcla suavemente con las manos para aderezar el arroz para el gimbap.
Step 6
Primero, coloca con cuidado la tortilla enfriada dentro del surco de la salchicha rosa. Asegúrate de que encaje perfectamente dentro de la salchicha.
Step 7
Coloca la salchicha y la tortilla con forma sobre la lámina de alga. Enrolla la lámina de alga una vez alrededor del relleno para ayudar a asegurarlo. Esto hace que sea mucho más fácil enrollar todo el gimbap.
Step 8
Después del primer enrollado con alga, extiende el arroz aderezado finamente sobre el alga nori. Empieza a rellenar el arroz desde el extremo donde están la salchicha y la tortilla, presionando firmemente el arroz para asegurar que no se desmorone.
Step 9
Ahora, extiende el arroz uniformemente sobre el alga. Coloca la salchicha y la tortilla preparadas en el centro y luego enrolla el gimbap firmemente. Es importante enrollarlo bien para que el arroz envuelva bien los rellenos.
Step 10
Al enrollar el gimbap, presta atención a colocar la tortilla en el centro. Esto asegura que la forma de hongo se vea atractiva al cortarlo.
Step 11
Usando un cuchillo afilado, corta el gimbap en trozos del tamaño de un bocado. Al cortar, la sección transversal revelará la forma del hongo Super Mario. (Consejo: ¡También puedes decorar con otras formas de personajes además de los hongos, que a los niños les encantarán aún más!).
Step 12
Usa un cortador redondo para cortar formas de la lámina de queso y pégalas en la parte superior del hongo para representar la ‘sombrilla’. Usa un perforador de algas para crear los ojos y la boca, completando la cara del hongo. ¡Disfruta de tu adorable gimbap de champiñón Super Mario!
