Gelatina de Konjac Súper Fácil: Un Postre Divertido y Casero
Gelatina de Konjac Súper Fácil: Un Postre Divertido y Casero
¡Prepara esta Gelatina de Konjac Súper Fácil en Casa: A Todos les Encanta!
¡Deja de esperar por envíos internacionales! Ahora puedes hacer una deliciosa y temblorosa gelatina de konjac en tu propia cocina con una facilidad increíble. Con solo un paquete de mezcla para gelatina de konjac, cualquiera puede crear una gelatina perfecta sin complicaciones. ¡Disfruta de este bocadillo masticable, refrescante y dulce que es el favorito de todos, desde niños hasta adultos!
Ingredientes- 1 paquete de Mezcla para Gelatina de Konjac (elige tu sabor favorito)
- 200ml de Agua Fría (aproximadamente 1 taza)
- Moldes para gelatina o tazas bonitas para cuajar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, reúne todos los ingredientes. Necesitarás un paquete de mezcla para gelatina de konjac, 200ml de agua fría y los moldes para gelatina o tazas atractivas que hayas elegido.
Step 2
Vierte los 200ml de agua fría en un bol o taza ancha. Añade el polvo de la mezcla para gelatina de konjac y revuelve a fondo con un batidor o cuchara hasta que esté completamente disuelto y no queden grumos. Disolverla primero en agua fría es clave para lograr una gelatina suave y sin grumos.
Step 3
Vierte la mezcla disuelta en una cacerola y colócala a fuego medio-bajo. A medida que el líquido comience a calentarse, remueve continuamente con una espátula o rasqueta de silicona. Una vez que el líquido empiece a hervir, aumenta ligeramente el fuego y continúa hirviendo mientras remueves constantemente durante 1 minuto y 30 segundos. Este proceso de cocción activa las propiedades del konjac, asegurando que la gelatina cuaje con una textura temblorosa perfecta.
Step 4
Este paso se refiere a la mezcla de ‘jugo de gelatina’. Continúa removiendo el contenido en la cacerola y cocina hasta que la mezcla espese hasta alcanzar una consistencia deseable. Ten cuidado de no cocinarla en exceso, ya que podría quemarse. Remover constantemente es importante para lograr el espesor adecuado.
Step 5
Una vez que la mezcla haya alcanzado la consistencia espesa deseada, retira la cacerola del fuego. Vierte con cuidado la mezcla caliente de gelatina en tus tazas o cuencos preparados. Ten cuidado, ya que el líquido está caliente para evitar quemaduras.
Step 6
Si estás utilizando moldes para gelatina, vierte con cuidado el líquido caliente en los moldes, llenándolos. Si no tienes moldes específicos, las tazas o cuencos en los que vertiste anteriormente servirán perfectamente para cuajar.
Step 7
Coloca los moldes o tazas de gelatina llenos en el refrigerador y déjalos enfriar durante al menos 1 hora y 30 minutos para que cuajen. Un enfriamiento adecuado es esencial para lograr esa textura temblorosa característica de la gelatina de konjac. Una vez firme y fría, ¡tu deliciosa gelatina de konjac estará lista para disfrutar! Para un toque extra, puedes decorar con fruta fresca o hojas de menta.
