Galletas Oreo Fritas: ¡Un Postre Casero Crujiente y Dulce (Sin Horno!)
Galletas Oreo Fritas: ¡Un Postre Casero Crujiente y Dulce (Sin Horno!)
Postre fácil para hacer en casa: ¡Oreo fritas crujientes sin necesidad de horno!
¿Te apetece hornear algo especial hoy? ¡La idea de unas ‘Oreo Fritas’ me vino a la mente y la elegí para mi proyecto de repostería casera! Descubramos juntos otro encanto de las galletas Oreo friéndolas. Esta receta te ofrece una experiencia de postre única, perfecta para una merienda divertida o como un delicioso añadido en tus reuniones en casa.
Ingredientes para Oreo Fritas- Galletas Oreo Originales 100g (1 paquete)
- Galletas Oreo Sabor Fresa 100g (1 paquete)
- Aceite de Canola o Aceite Vegetal (para freír, cantidad generosa)
- Huevos 2
- Leche 100ml
- Mezcla para Hotcakes (o para panqueques) 150g
- Azúcar Glas (para espolvorear, un poco)
Instrucciones de preparación
Step 1
Antes de empezar a preparar estas ‘Oreo Fritas’ caseras y sin horno, déjame presentarte los ingredientes que necesitarás. Esta receta está pensada para hacer aproximadamente 20 unidades de Oreo fritas.
Step 2
¡Muy bien, empecemos a hacer nuestras deliciosas Oreo Fritas sin horno! Primero, por favor, prepara un bol para mezclar la masa.
Step 3
Casca dos huevos en el bol preparado. Ten cuidado de que no caiga cáscara en el bol.
Step 4
Usando unas varillas, bate los dos huevos hasta que estén bien combinados y ligeramente espumosos. Es importante batirlos a fondo para que no queden grumos.
Step 5
Una vez que los huevos estén bien batidos, vierte 100ml de leche. Luego, toma tus varillas de nuevo y mezcla enérgicamente la leche y los huevos hasta que estén suavemente combinados (¡agitando con fuerza!).
Step 6
A continuación, añade 150g de mezcla para hotcakes (o pancake). Para una masa más suave, puedes tamizarla. Mezcla todo con las varillas hasta obtener una masa suave y sin grumos que servirá como nuestro delicioso rebozado.
Step 7
¡Listo! Tu masa está preparada. Es suave y cubrirá perfectamente las Oreos para freír. ^^
Step 8
Ahora, preparemos a nuestras protagonistas: las Oreo Originales y las de Fresa. ¡Freír ambos sabores hará que la experiencia del postre sea aún más divertida!
Step 9
Un paquete de 100g de Oreos suele contener unas 10 galletas (esto puede variar ligeramente según la marca). Así que, un paquete de cada sabor te dará suficientes Oreos para esta receta. (La cantidad de galletas por paquete puede variar).
Step 10
Saca con cuidado las galletas Oreo de su envoltorio y colócalas en platos separados. Ya están listas para ser cubiertas con la masa.
Step 11
Coloca una sartén profunda sobre tu cocina (de gas o inducción). Vierte una cantidad generosa de aceite de canola o tu aceite de cocina preferido en la sartén, suficiente para sumergir las Oreos.
Step 12
Ahora, sumerge cada galleta Oreo en la masa que preparaste, asegurándote de que quede completamente cubierta. ¡No seas tímido, déjalas disfrutar de un buen baño en la masa! (Esta parte es bastante divertida).
Step 13
Cubre cada Oreo uniformemente con la masa por todos lados. Empezaremos friendo las Oreos Originales. Busca un rebozado uniforme sin que sea demasiado grueso.
Step 14
Cuando el aceite alcance aproximadamente 160°C (verás que se forman pequeñas burbujas si metes un poco de masa), añade con cuidado las Oreos rebozadas una por una en el aceite caliente. Asegúrate de que no se peguen entre sí. Fríelas, dándoles la vuelta ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes por todos lados. Debería tomar unos 2-3 minutos.
Step 15
¡Ay, la primera tanda de Oreos salió un poco más oscura de lo esperado! El aceite podría haber estado un poco caliente. ¡Pero no pasa nada! Haremos lo mismo con las Oreos de Fresa, cubriéndolas y friéndolas hasta que estén doradas y deliciosas. Esta vez, prestaremos más atención a la temperatura del aceite.
Step 16
¡Aquí están! Las Oreos Originales y las de Fresa fritas hasta quedar doradas. ^^ Se parecen un poco a rodajas de salchicha fritas, ¿verdad? ¡Visualmente, incluso podrían hacerte querer comer tteokbokki! ¡Jajaja!
Step 17
¡Tenía tanta curiosidad por ver el interior de estas crujientes Oreos fritas! Así que, con cuidado, corté una por la mitad. ¡Guau! Puedes ver cómo el aceite se ha infiltrado en las capas de la galleta Oreo, haciéndola maravillosamente húmeda por dentro. ¡Ya estoy deseando probar esa textura crujiente por fuera y jugosa por dentro!
Step 18
Ahora, el toque final. Espolvorea una generosa cantidad de azúcar glas sobre las Oreos recién fritas, como una ligera nevada. Esto añade una capa extra de dulzura y las hace lucir aún más apetitosas.
Step 19
Finalmente, coloca tus hermosas Oreo Fritas en una fuente para servir. ¡Ahora tienes un fantástico postre casero! Se disfrutan mejor cuando están tibias.
