Gachas de Calabaza y Avena Dulce y Reconfortante
Gachas de Calabaza y Avena Dulce y Reconfortante
Cómo Preparar Gachas de Calabaza y Avena Deliciosas Fácilmente
Estas gachas de avena, elaboradas con dulce calabaza, son reconfortantes y nutritivas, perfectas para un desayuno ligero y saciante. La dulzura natural de la calabaza se combina con la cremosidad de la avena para crear una comida deliciosa que energizará tu mañana. Disfruta de esta opción simple pero saludable en cualquier momento que desees un comienzo nutritivo y sabroso para tu día.
Ingredientes Principales- 150g de Calabaza en Rodajas (aporta dulzura natural y textura suave)
- 40g de Copos de Avena Instantánea (se cocinan rápido, acortando el tiempo de preparación)
- 500ml de Leche (crea una consistencia cremosa y añade riqueza)
- 1 Loncha de Queso (opcional, para un sabor extra al final)
Para Sazonar- 2 Pizcas de Sal (realza la dulzura de la calabaza)
- Una pizca de Pimienta Negra (para un aroma y sabor adicionales)
- 2 Pizcas de Sal (realza la dulzura de la calabaza)
- Una pizca de Pimienta Negra (para un aroma y sabor adicionales)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, coloca la calabaza en rodajas en un recipiente apto para microondas. Cúbrelo con film transparente y haz 2 o 3 agujeros con un palillo para que escape el vapor. Cocina en el microondas a potencia alta durante 4 a 5 minutos, o hasta que la calabaza esté tierna. Este paso ablanda la calabaza, facilitando su triturado en el siguiente paso.
Step 2
Retira con cuidado la calabaza caliente del microondas. Utiliza un pasapurés o un tenedor para triturar la calabaza hasta obtener una consistencia suave y sin grumos. Asegúrate de que esté bien triturada para obtener unas gachas cremosas.
Step 3
Ahora, prepara los copos de avena instantánea, que serán la base de tus gachas. La avena instantánea es muy práctica porque se cocina rápidamente sin necesidad de remojo prolongado.
Step 4
En una sartén antiadherente a fuego medio, combina la calabaza triturada, la avena instantánea y la leche. Remueve suavemente al principio para mezclar todos los ingredientes.
Step 5
Una vez que la mezcla comience a hervir a fuego lento, remueve continuamente con una cuchara para evitar que se pegue al fondo de la sartén. Añade 2 pizcas de sal; esto ayuda a potenciar la dulzura natural de la calabaza y a equilibrar los sabores.
Step 6
Continúa cocinando, removiendo ocasionalmente, durante unos 4 a 5 minutos, o hasta que las gachas alcancen la consistencia deseada. La avena absorberá el líquido y espesará rápidamente. Si queda demasiado espesa, puedes añadir un poco más de leche; si está muy líquida, cocínala un poco más.
Step 7
Cuando las gachas tengan el espesor deseado, retíralas del fuego. Espolvorea con una pizca de pimienta negra para un acabado aromático. Para un toque extra de cremosidad y sabor, puedes colocar una loncha de queso encima mientras aún esté caliente; se derretirá maravillosamente.
Step 8
¡Sirve caliente y disfruta de tus deliciosas Gachas de Calabaza y Avena! La dulzura natural de la calabaza, la reconfortante cremosidad de la avena y el queso opcional hacen de esta una comida maravillosamente saciante y nutritiva. Es también una excelente opción baja en calorías para quienes cuidan su dieta. ¡Disfruta de tu comida saludable y sabrosa!
