Gachas de Calabacín y Camarones para Bebé
Gachas de Calabacín y Camarones para Bebé
Gachas de Calabacín y Camarones con Arroz Suave para Bebé
Un delicioso alimento para bebés donde se sienten los granos de arroz, a diferencia de una papilla típica, solo con oler los camarones.
Ingredientes- 10g de camarones, pelados
- 20g de calabacín, pelado y sin semillas
- Arroz (o harina de arroz)
Instrucciones de preparación
Step 1
Pela el calabacín, retirando la piel tanto como sea posible, y luego pícalo finamente en trozos pequeños y fáciles de comer. La piel a veces puede ser un poco dura, así que es mejor quitarla para una textura más suave.
Step 2
Hierve los camarones pelados en agua hasta que estén cocidos, luego pícalos finamente. Reserva el agua de cocción de los camarones; será un caldo sabroso para la comida del bebé.
Step 3
En una olla, combina el arroz enjuagado (o harina de arroz) con el agua reservada de la cocción de los camarones (aproximadamente 150-200 ml, ajusta para obtener la consistencia deseada). Cocina a fuego medio-bajo, removiendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté tierno y bien cocido, creando una consistencia de gachas. Una vez que el arroz esté tierno, añade el calabacín picado y los camarones picados. Continúa cocinando por unos minutos más hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y ablandados. Sirve cuando alcance el grosor deseado.
