Flores de Salchicha Rosa Nostálgicas
Flores de Salchicha Rosa Nostálgicas
¡Adorables formas de flores florecen en la clásica salchicha rosa!
Disfruta de la querida salchicha rosa, un sabor de nostalgia, en una especial tortita con forma de flor. Su apariencia colorida y encantadora seguramente captará la atención de los niños, convirtiéndola en un complemento perfecto para las loncheras de picnic o excursiones. Crea una comida especial con este plato sencillo pero visualmente atractivo.
Ingredientes Principales- 1 Salchicha rosa (cortada en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor)
- 1/3 Calabacín
- 5 Huevos
- 1 Cortador de galletas con forma de flor (disponible en tiendas como Daiso)
Condimento y Otros- Una pizca de sal
- 2 Cucharadas de aceite de cocina
- Una pizca de sal
- 2 Cucharadas de aceite de cocina
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara la salchicha rosa cortándola en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Si las cortas demasiado finas, podría ser difícil crear la forma, así que apunta a un grosor moderado.
Step 2
Coloca el cortador de galletas con forma de flor sobre la salchicha rosa en rodajas y presiona firmemente para crear hermosas formas de flor. Puedes encontrar cortadores de galletas fácilmente en tiendas generales como Daiso. ¡No deseches los trozos de salchicha sobrantes después de cortar las formas; también los usaremos!
Step 3
Lava 1/3 de calabacín, retira las semillas y pícalo finamente. Este calabacín picado se usará para rellenar el centro de las flores de salchicha. Además, pica finamente los trozos restantes de salchicha rosa que se cortaron. En un bol, casca 1 huevo, añade el calabacín picado, la salchicha picada y una pizca de sal. Mezcla bien para crear el ‘relleno’. En un bol aparte, casca 4 huevos y añade una pizca de sal, luego bate suavemente para preparar el ‘rebozado de huevo’.
Step 4
Calienta 2 cucharadas de aceite de cocina en una sartén a fuego bajo. Cocinar a fuego bajo asegura que se cocinen uniformemente sin quemarse. Pincela ligeramente el rebozado de huevo en un lado de las salchichas con forma de flor preparadas. Colócalas con cuidado, con el lado del rebozado hacia abajo, en la sartén. Luego, usando una cucharadita, saca pequeñas cantidades de la mezcla de ‘relleno’ y colócala suavemente en el centro de cada flor de salchicha. Para los trozos de salchicha restantes con forma de flor, puedes ensartarlos con palillos, pincelarlos con el rebozado de huevo y cocinarlos en la sartén o a un lado.
Step 5
Da la vuelta a las tortitas mientras se cocinan, asegurándote de que ambos lados queden dorados. Una vez que el relleno esté cocido y las salchichas estén tiernas, tus deliciosas tortitas estarán listas.
Step 6
Si te sobra rebozado de huevo, puedes mezclar un poco del calabacín picado o los trozos de salchicha restantes para hacer un rollo de huevo (estilo tamagoyaki) como un sabroso acompañamiento.
Step 7
Dispón las tortitas de salchicha rosa con forma de flor terminadas de forma atractiva en un plato para servir. Las encantadoras flores que florecen en la salchicha rosa proporcionarán una comida especial visualmente deliciosa y sabrosa. Haz que tu mesa sea aún más vibrante con estas formas coloridas y atractivas.
