Flan Suave de Tofu Sedoso y Huevo
Flan Suave de Tofu Sedoso y Huevo
Receta Nutritiva de Flan de Tofu Sedoso y Huevo para Niños Pequeños (24+ Meses)
¡Adiós a los niños quisquillosos con la comida! Presentamos un acompañamiento súper fácil para comidas infantiles de una madre trabajadora: Flan Suave de Tofu Sedoso y Huevo. Repleto de nutrientes y tan tierno que se derrite en la boca, ¡incluso a tu pequeño le encantará! Haz que la hora de comer sea pan comido con este plato mágico. ¡Empecemos!
Ingredientes Principales- 1 paquete de Tofu Sedoso (Usa tofu sedoso suave para una textura delicada.)
- 2 Huevos (Usa huevos frescos.)
- 20g de Zanahoria (Picada muy finamente.)
- 20g de Cebolla (Picada muy finamente.)
- Unas ramitas de Cebolleta (Principalmente las partes blancas, picadas muy finamente.)
- 100ml de Agua (Usa la misma cantidad que los huevos.)
Condimentos- 1 Cucharada de Mirin (Elimina el olor a huevo y añade sabor.)
- 1 Cucharada de Salsa de Soja Baja en Sodio (Usa salsa de soja baja en sodio adecuada para bebés.)
- 1 Cucharada de Aceite de Sésamo (Añade un aroma a nuez.)
- 1 Cucharada de Mirin (Elimina el olor a huevo y añade sabor.)
- 1 Cucharada de Salsa de Soja Baja en Sodio (Usa salsa de soja baja en sodio adecuada para bebés.)
- 1 Cucharada de Aceite de Sésamo (Añade un aroma a nuez.)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava y prepara todos los ingredientes para el Flan de Tofu Sedoso y Huevo. Pica finamente las verduras para que sean fáciles de comer para tu hijo.
Step 2
Pica muy finamente las zanahorias, las cebollas y las cebolletas. Usar solo las partes blancas de las cebolletas las hará aún más suaves.
Step 3
En un bol, bate 2 huevos con 100 ml de agua, que es el mismo volumen que los huevos. La medición precisa es importante para la textura del flan. Bate suavemente para evitar crear demasiada espuma.
Step 4
Añade 1 cucharada de salsa de soja baja en sodio a la mezcla de huevo para sazonar. Mantén el condimento suave ya que es para tu bebé.
Step 5
Añade 1 cucharada de mirin para eliminar cualquier olor a huevo y realzar el sabor. Usa una pequeña cantidad para la comida de tu bebé.
Step 6
Finalmente, añade 1 cucharada de aceite de sésamo para un aroma a nuez y mezcla bien todos los condimentos.
Step 7
Añade las zanahorias, cebollas y cebolletas picadas finamente a la mezcla de huevo y remueve para combinar uniformemente. Mezcla bien para que las verduras se distribuyan por toda la mezcla de huevo.
Step 8
Prepara un recipiente apto para microondas. Coloca suavemente el tofu sedoso, fuera de su envase, en el recipiente. Vierte la mezcla de huevo preparada sobre el tofu. Usa una cuchara para machacar suavemente el tofu en la mezcla de huevo. Ten cuidado de no machacarlo con demasiada fuerza, ya que esto puede afectar la textura suave del tofu.
Step 9
Coloca el recipiente preparado en el microondas y cocina durante unos 5 minutos (a 700W). La mezcla de huevo se cocinará y cuajará, resultando en un flan de tofu sedoso firme pero tierno. Ajusta el tiempo de cocción según la potencia de tu microondas.
Step 10
Una vez cocido, saca con cuidado el recipiente del microondas, deja que se enfríe un poco y luego córtalo en trozos pequeños para tu hijo. ¡Sirve este Flan Suave de Tofu Sedoso y Huevo para una hora de comida saludable y agradable!
