Filete de Salmón de Calidad de Restaurante para una Fiesta Especial en Casa
Filete de Salmón de Calidad de Restaurante para una Fiesta Especial en Casa
♥[Mesa de Recién Casados/Fiesta en Casa] Receta Especial de Filete de Salmón para Cautivar a tu Marido
¡Sorprende a tu trabajador marido con una fiesta especial en casa esta noche! Revelamos el secreto para un filete de salmón que hará que sus momentos íntimos juntos sean aún más memorables. Con esta receta, puedes crear un plato tan elegante como uno de un restaurante de alta cocina, garantizado para ganarte el corazón de tu marido.
Ingredientes Básicos- 1 paquete de filete de salmón fresco (aprox. 200-300g)
- 1/2 cebolla
- 1 puñado de champiñones ostra rey
- 1 puñado de hojas verdes tiernas para ensalada
- 1 puñado de camarones cóctel
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de jugo de limón fresco (o jugo de calamansi)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, es hora de infusionar el filete de salmón con sabor. Rocía jugo de limón (o jugo de calamansi) de manera uniforme sobre el filete de salmón, luego sazona ligeramente con sal y pimienta. Deja marinar por unos 10 minutos. El jugo de limón ayuda a eliminar cualquier olor a pescado y añade un toque cítrico refrescante.
Step 2
Mientras el salmón se marina, prepara las verduras y los mariscos para asar junto con él. Corta la cebolla en rodajas de aproximadamente 0.5 cm de grosor y los champiñones ostra rey en trozos de 1 cm de grosor. Descongela los camarones cóctel y sécalos con papel absorbente. Siéntete libre de añadir otras verduras que te gusten, como espárragos o pimientos morrones.
Step 3
Ahora, vamos a cocinar el salmón. Precalienta una sartén a fuego medio-alto, luego añade 2 cucharadas de mantequilla sin sal y deja que se derrita. Una vez que la mantequilla esté derretida, coloca el salmón en la sartén y dóralo a fuego alto hasta que la superficie esté dorada. Cuando aproximadamente un tercio del salmón esté cocido, reduce el fuego a medio-bajo y continúa cocinando, volteando ocasionalmente, hasta que esté bien cocido y jugoso. Cuando el salmón esté casi listo, añade los champiñones ostra rey, la cebolla y los camarones cóctel preparados a la sartén. Saltéalos junto con el salmón; su dulzura natural se mezclará maravillosamente con el pescado.
Step 4
Finalmente, ¡es hora de emplatar! Coloca las hojas verdes tiernas lavadas de forma atractiva en un plato. Pon encima el filete de salmón, las verduras y los camarones cocidos a la perfección. Para una comida aún más completa, puedes añadir una porción de puré de patatas cremoso o tu salsa favorita. ¡Disfruta de una fiesta en casa verdaderamente especial con este filete de salmón visualmente atractivo y deliciosamente satisfactorio!
