Fideos Udon Caseros Súper Sencillos
Fideos Udon Caseros Súper Sencillos
Receta de Udon Casero Rápido con Base de Caldo Comercial
Inspirado en una popular receta de YouTube, ¡aquí tienes una forma súper fácil y rápida de hacer udon delicioso en casa! Esta receta utiliza una práctica base de caldo de udon para lograr un sabor profundo y rico sin complicaciones. ¡Perfecto para días ocupados o cuando anhelas una comida cálida y satisfactoria!
Ingredientes- 2 cucharadas de Base de Caldo de Udon (comercial): ¡La clave para una sopa sabrosa! Siéntete libre de elegir tu marca favorita.
- 1.5 cucharadas de Extracto de Bonito (Extracto de Atún): Este ingrediente mágico añade una maravillosa profundidad umami.
- 1 paquete de Fideos Udon Congelados: ¡Para esa textura masticable perfecta!
- 1/2 manojo de Cebolleta (Cebollín Chino): Cortada finamente para añadir un aroma fresco.
- 2 cucharadas de Toppings de Udon Prehechos: Personaliza tu udon con tus favoritos.
- 3 láminas de Alga Marina Sazonada (Gim): Para una textura crujiente y un final sabroso.
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, vierte 2 tazas (aproximadamente 400 ml) de agua en una olla y llévala a ebullición a fuego alto. Mientras el agua hierve, puedes preparar los demás ingredientes para ahorrar tiempo.
Step 2
Una vez que el agua comience a hervir, añade 1.5 cucharadas de extracto de bonito. Esto añadirá un profundo sabor umami al caldo, haciéndolo aún más delicioso.
Step 3
Ahora, añade la estrella de nuestra receta: 2 cucharadas de base de caldo de udon. Usar una base de caldo de udon comprada en tienda hace que este proceso sea increíblemente fácil, logrando al mismo tiempo un caldo rico de nivel profesional.
Step 4
Finalmente, añade 1 paquete de fideos udon congelados. Usa palillos o un utensilio similar para separar suavemente los fideos mientras se cocinan durante unos 2-3 minutos. Es importante aflojarlos para que no se peguen. Cocina hasta que los fideos estén tiernos.
Step 5
Una vez que los fideos udon estén cocidos a tu gusto, apaga inmediatamente el fuego y transfiere con cuidado los fideos y el caldo a tu tazón para servir. ¡Ten cuidado, estará caliente!
Step 6
Cubre generosamente el udon con las cebolletas finamente picadas. La refrescante intensidad y la textura crujiente de las cebolletas realzarán el sabor general del udon.
Step 7
Por último, añade aproximadamente 2 cucharadas de los toppings de udon prehechos que hayas elegido (como trozos de tempura o tofu frito) y desmenuza las 3 láminas de alga marina sazonada por encima. ¡Tu delicioso udon casero está ahora completo! Disfrútalo mientras esté caliente.
