Fideos Soba Fáciles
Fideos Soba Fáciles
Receta de ‘Zaru Soba’ Frío, Refrescante y Elegante, para Disfrutar en Casa
Los alimentos precocinados son muy comunes en los supermercados hoy en día, pero tiendo a comprar solo aquellos que se ajustan a mi gusto. Los platos de fideos, en particular, suelen ser de mi agrado, ¡así que me ahorran mucho esfuerzo! Me encantan especialmente los platos de fideos fríos en los días calurosos, y los fideos soba son uno de mis favoritos. Antes pensaba que tenía que comerlos en un restaurante, pero ahora, la salsa para mojar comercial a menudo es más sabrosa que las caseras, ¡lo que hace que sea muy conveniente prepararlos en casa! Solo se necesita aproximadamente el mismo tiempo que para hervir ramen, y en poco tiempo puede tener un plato refrescante y delicioso de Zaru Soba listo. ¡Disfrute de esta comida sencilla y fácil de conveniencia. ¡Que tenga un día feliz! ♡
Ingredientes Principales- Fideos soba, 1 porción
- Tsuyu (salsa para mojar soba), 1 paquete
- Rábano daikon, una pequeña cantidad
Adornos (Toppings)- Brotes (ej. brotes de daikon kaiware), una pequeña cantidad
- Algas trituradas (kizami nori)
- Wasabi
- Cebolletas
- Brotes (ej. brotes de daikon kaiware), una pequeña cantidad
- Algas trituradas (kizami nori)
- Wasabi
- Cebolletas
Instrucciones de preparación
Step 1
Ponga a hervir una cantidad generosa de agua en una olla grande para cocinar los fideos soba. Mientras el agua se calienta, prepare los demás ingredientes.
Step 2
Lave y pele el rábano daikon, luego rállelo finamente usando un rallador. Reserve el rábano rallado. Queda aún mejor si escurre ligeramente el exceso de agua del rábano rallado usando un colador.
Step 3
Lave bien las cebolletas, séquelas con una toalla y píquelas finamente. Las cebolletas finamente picadas añadirán un agradable aroma.
Step 4
Enjuague suavemente los brotes bajo agua corriente y escúrralos. Prepare las algas trituradas y tenga el wasabi listo para servir según su preferencia.
Step 5
Una vez que el agua esté hirviendo vigorosamente, agregue los fideos soba y cocínelos según las instrucciones del paquete. Inmediatamente enjuague los fideos cocidos bajo agua fría corriente para hacerlos firmes y elásticos. Escúrralos completamente en un colador.
Step 6
Coloque los fideos soba preparados ordenadamente en una bandeja para soba o un plato grande para servir.
Step 7
Sirva el plato con la salsa tsuyu para mojar, el rábano daikon rallado, las cebolletas picadas, los brotes, las algas trituradas y el wasabi. ¡Ajuste el condimento a su gusto y disfrute!
