Fideos Salteados Adictivos de Semillas de Perilla y Queso
Receta Fácil de Fideos Salteados Estilo Kuzhira con Semillas de Perilla y Queso
¡He preparado unos fideos salteados al estilo Kuzhira que son increíblemente adictivos! La combinación de semillas de perilla tostadas y queso cremoso crea un sabor excepcional.
Ingredientes
- 1 paquete de fideos ramen
- 1 huevo
- 1 rebanada de queso procesado
- 1 puñado de queso mozzarella rallado (aprox. 30g)
- 300 ml de agua
- 1 cucharada (T) de polvo de semillas de perilla
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, asegúrese de tener todos los ingredientes listos y medidos para la receta. Tener los fideos ramen, el huevo, los quesos, el polvo de semillas de perilla y el agua a mano facilitará mucho el proceso de cocción.
Step 2
Vierta 300 ml de agua en una olla y llévela a ebullición fuerte a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los fideos ramen y el sobre del condimento. Cocinar el condimento junto con los fideos intensifica el sabor del caldo.
Step 3
Cuando los fideos estén casi cocidos, use palillos o una cuchara para hacer un pequeño hueco en el centro de los fideos y, con cuidado, rompa un huevo dentro. Intente no romper la yema y colóquelo firmemente en el centro.
Step 4
Coloque el queso mozzarella rallado y la rebanada de queso procesado alrededor del huevo. A medida que el queso se derrita, cubrirá maravillosamente el huevo y los fideos, creando una textura cremosa. Puede usar una mezcla de sus quesos favoritos.
Step 5
Finalmente, espolvoree 1 cucharada de polvo de semillas de perilla uniformemente sobre el queso y el huevo. Esto añadirá un delicioso aroma y sabor a nuez. Puede ajustar la cantidad de polvo de semillas de perilla según su preferencia.
Step 6
Ahora, reduzca el fuego a bajo, cubra la olla con una tapa y deje cocinar a fuego lento durante aproximadamente 2-3 minutos, o hasta que la clara del huevo esté completamente cocida. Si prefiere la yema líquida, cocine por menos tiempo; si le gusta bien cocida, cocine un poco más.
Step 7
Una vez que la clara del huevo esté cocida, ¡sus deliciosos fideos salteados de semillas de perilla y queso estarán listos! Antes de comer, mezcle todo a fondo: los fideos, el huevo, los quesos y el polvo de semillas de perilla. Esto combinará todos los ricos sabores a nuez y queso en un plato adictivo. ¡Buen provecho!
