Fideos Mezclados con Salsa de Soja en 5 Minutos: Sabrosos y Deliciosos
Receta Súper Sencilla de 5 Minutos para Deliciosos Fideos Mezclados con Salsa de Soja
En los días calurosos de verano, ¿qué mejor que una comida rápida y fácil? Estos fideos mezclados con salsa de soja son increíblemente simples y satisfactorios.
Ingredientes Clave
- 1 porción de fideos somyeon (aproximadamente del tamaño de un círculo formado con el pulgar y el índice)
- Una pequeña cantidad de algas trituradas (gim)
Salsa Sabrosa
- 5 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharada de hojuelas de pimiento rojo (gochugaru)
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 5 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharada de hojuelas de pimiento rojo (gochugaru)
- 1 cucharada de aceite de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
¿Empezamos preparando los fideos somyeon? Para una porción individual, mide los fideos de manera que formen aproximadamente un círculo al sostenerlos entre el pulgar y el índice. Puedes ajustar la cantidad según tu preferencia.
Step 2
¡Aquí tienes un consejo profesional para hervir los somyeon! Cuando el agua de la olla comience a hervir y a desbordarse, añade aproximadamente el contenido de un vaso de papel de agua fría en tres adiciones separadas. Este método de cocción asegura que los fideos queden perfectamente masticables y tiernos. Añadir agua tres veces cocinará los fideos de manera ideal.
Step 3
Una vez que los fideos estén cocidos, enjuágalos inmediatamente con agua fría para que queden firmes y elásticos. Escúrrelos bien. Luego, combina todos los ingredientes de la salsa (5 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de azúcar, 1/2 cucharada de gochugaru) y viértelos sobre los fideos de una sola vez.
Step 4
Ahora, usa palillos o pinzas para mezclar rápidamente los fideos y la salsa hasta que estén uniformemente cubiertos. Es importante mezclar bien para que la salsa se adhiera a los fideos. Finalmente, rocía 1 cucharada de aceite de sésamo para darle un aroma rico y a nuez.
Step 5
¡Por último, espolvorea las algas trituradas para terminar! Este plato increíblemente simple, tan fácil de hacer como el ramen instantáneo, es sorprendentemente delicioso. ¡Disfruta de este delicioso manjar veraniego!
