Fideos de Ramyeon Crujientes Estilo “Ramyeon-ttang”
Fideos de Ramyeon Crujientes Estilo “Ramyeon-ttang”
Receta Súper Fácil de Ramyeon-ttang con Microondas y Salsa (Sabor Picante de Jin Ramen) (+ Consejos para Triturar Fideos Crudos)
¡Atención a todos los que aman comer fideos de ramyeon crudos! ¿Te gusta romperlos y comerlos con los paquetes de condimentos, pero a veces te parecen demasiado salados o te ensucian las manos? ¡Esta receta es para ti! Es un método súper sencillo para el microondas para disfrutar de tu ramen, haciéndolo extra crujiente y delicioso sin ensuciarte las manos. (Inspirado en la receta de la YouTuber Gwanna). ¡No necesitas cuchillos, tablas de cortar, estufas ni medidores! Además, la limpieza es mínima. ¡Esta es una receta de microondas súper fácil, súper rápida y súper sencilla! Es crucial usar solo Jin Ramen (Sabor Picante) para obtener el mejor sabor. ¡No sustituyas con otras marcas de ramen!
**Utensilios de Cocina Requeridos:**
• Palillos (o una cucharadita)
• Un tazón pequeño para mojar apto para microondas (una taza de papel también sirve)
• Un tazón o plato ancho apto para microondas
• Microondas
Ingrediente Principal- 1 paquete de Jin Ramen (Sabor Picante)
Ingredientes para la Salsa- 1 sobre de base de sopa en polvo para ramen
- 1 sobre de azúcar (usa el sobre vacío del ramen para medir convenientemente)
- 2 cucharadas de kétchup
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 sobre de base de sopa en polvo para ramen
- 1 sobre de azúcar (usa el sobre vacío del ramen para medir convenientemente)
- 2 cucharadas de kétchup
- 2 cucharadas de mayonesa
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara los Fideos: Divide con cuidado los fideos de ramen por la mitad a lo largo de las líneas premarcadas en el costado del bloque de fideos.
Step 2
Rómpelos en Trozos Pequeños: Tritura suavemente el bloque de fideos partido por la mitad con las manos. Intenta obtener trozos que sean fáciles de mojar en la salsa, así que evita romperlos demasiado pequeños.
Step 3
Dispón en el Plato: Extiende los trozos de ramen rotos en una sola capa sobre un tazón o plato ancho apto para microondas. Asegúrate de que no se superpongan demasiado para que se doren de manera uniforme.
Step 4
Primera Ronda en el Microondas: Coloca el plato con el ramen en el microondas y calienta durante 1 minuto.
Step 5
Voltea y Continúa Calentando: Después de 1 minuto, usa los palillos para voltear y reorganizar con cuidado los trozos de ramen. Luego, continúa calentando en intervalos de 30 segundos hasta que los fideos estén perfectamente crujientes. ¡Precaución: el sobrecalentamiento puede hacer que se quemen, así que calienta en ráfagas cortas!
Step 6
Prepara el Cuenco de la Salsa: En un tazón pequeño para mojar o ramekin apto para microondas, vacía el paquete completo de la base de sopa en polvo para ramen.
Step 7
Mide y Añade Azúcar: Añade azúcar a la base de sopa en el cuenco, usando el sobre vacío del ramen como guía para medir una cantidad igual a la base de sopa. Esto asegura el equilibrio perfecto entre dulce y salado.
Step 8
Añade Kétchup: Agrega 2 cucharadas de kétchup. Esto equivale aproximadamente a dos cucharadas completas de una cuchara de mesa estándar.
Step 9
Mezcla la Base de la Salsa: Usando palillos o una cucharadita delgada, mezcla a fondo la base de sopa, el azúcar y el kétchup. La consistencia deseada debe ser espesa, similar a una pasta o una salsa de chile concentrada. Usar estas herramientas ayudará a asegurar una mezcla suave y facilitará la limpieza.
Step 10
Segunda Ronda en el Microondas (Salsa): Coloca la salsa mezclada en el microondas y calienta solo durante 15 segundos. Este breve calentamiento ayudará a disolver el azúcar, creando una textura más suave y parecida a una salsa.
Step 11
Añade Mayonesa: Agrega 2 cucharadas de mayonesa a la salsa. (Nuevamente, alrededor de dos cucharadas de una cuchara de mesa).
Step 12
Mezcla Final de la Salsa: Mezcla todo a fondo hasta que la mayonesa esté bien incorporada. ¡Tu deliciosa salsa picante de mayonesa está ahora completa!
Step 13
Sirve y Disfruta: ¡Sumerge el ramyeon-ttang extra crujiente en la salsa picante, dulce y sabrosa de mayonesa para un bocadillo supremo! ¡Disfruta de tu creación casera!
