¡Espectacular Pasta de SARI GOMTANG! Cremosa y Rica Fusión Casera
¡Espectacular Pasta de SARI GOMTANG! Cremosa y Rica Fusión Casera
Receta Fácil de Pasta con Leche y Fideos SARI GOMTANG
¡Hola, amantes de la cocina! ¿Buscando una comida sencilla pero deliciosa para el fin de semana? Les presento la ‘Pasta SARI GOMTANG’, una creación innovadora que combina el profundo sabor umami de los fideos instantáneos SARI GOMTANG con la suavidad de la leche y la riqueza del queso. El resultado es una salsa de pasta espesa y cremosa que te encantará. Es una forma fácil y rápida de disfrutar de una pasta gourmet en casa. ¡Sorprende a tu paladar con este plato reconfortante y lleno de sabor!
Ingredientes Principales- 2 paquetes de fideos instantáneos SARI GOMTANG
- 1 sobre de sopa en polvo de SARI GOMTANG
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cebolla
- 8 dientes de ajo
- 6 tiras de tocino (bacon)
- 600-650 ml de leche
- 2 rebanadas de queso procesado (tipo americano)
- 1 chile Cheongyang (opcional)
- 2 cucharadas de queso mozzarella rallado
Condimentos y Aderezo- Pizca de pimienta negra
- 2 sobres de hojuelas (flakes) de SARI GOMTANG
- Perejil picado (opcional)
- 1 rebanada extra de queso procesado (opcional)
- Pizca de pimienta negra
- 2 sobres de hojuelas (flakes) de SARI GOMTANG
- Perejil picado (opcional)
- 1 rebanada extra de queso procesado (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos los vegetales. Corte la cebolla en juliana gruesa y el ajo en láminas finas. Si desea un toque picante, corte el chile Cheongyang por la mitad, retire las semillas y córtelo en rodajas diagonales.
Step 2
Corte el tocino en trozos de aproximadamente 2-3 cm, listos para cocinar.
Step 3
Para que se derritan fácilmente, corte las rebanadas de queso procesado a lo largo en 2 o 3 tiras.
Step 4
Caliente una sartén a fuego medio-bajo. Añada 3 cucharadas de aceite de oliva y deje que se temple.
Step 5
En la sartén, agregue la cebolla en juliana y el ajo laminado. Sofría hasta que la cebolla esté transparente y el ajo desprenda su aroma. Sofreír estos ingredientes primero crea una base de sabor fantástica para la pasta.
Step 6
Una vez que la cebolla y el ajo estén bien sofritos, añada el tocino cortado y cocine hasta que esté dorado y ligeramente crujiente. La grasa del tocino aportará un sabor delicioso.
Step 7
Vierta 600-650 ml de leche en la sartén y agregue 1 sobre de sopa en polvo de los fideos SARI GOMTANG. Remueva bien para disolver el polvo. Ajuste la cantidad de leche según la consistencia deseada de la salsa.
Step 8
Incorpore 1 rebanada del queso procesado a la mezcla de leche y remueva hasta que se derrita por completo, logrando una salsa más rica y cremosa. Lleve la leche a un hervor suave y luego reduzca ligeramente el fuego.
Step 9
Cuando la salsa de leche esté hirviendo suavemente, añada los 2 paquetes de fideos SARI GOMTANG. A medida que los fideos se ablanden, levántelos y bájelos repetidamente con un tenedor o palillos. Este método de ‘shock térmico’ ayuda a que los fideos queden deliciosamente elásticos y masticables.
Step 10
Cuando los fideos estén casi cocidos, agregue el chile Cheongyang cortado (si lo usa), una pizca de pimienta negra y los 2 sobres de hojuelas (flakes) de los fideos. Remueva suavemente para integrar todos los ingredientes.
Step 11
Apague el fuego. Coloque la rebanada de queso procesado restante encima, seguido de las 2 cucharadas de queso mozzarella rallado. El calor residual derretirá el queso a la perfección.
Step 12
Sirva la pasta en un plato. Para un toque final, decore con perejil picado, un poco de las hojuelas de fideos restantes o rodajas adicionales de queso procesado.
