Espaguetis Caseros de Tomate y Bacon Para Mí
Espaguetis Caseros de Tomate y Bacon Para Mí
Espaguetis de Tomate y Bacon Súper Fáciles: Mi Receta de Café Casero
Hoy preparé una comida especial solo para mí. ¡Date un capricho con unos deliciosos espaguetis de tomate y bacon, sabrosos y sencillos! Una forma perfecta de disfrutar de una comida de restaurante en casa.
Ingredientes- Espaguetis, 1 porción (aprox. 80-100g, un puñado del tamaño de una moneda de 500 yenes)
- Salsa de tomate comercial, 150-200g
- Bacon grueso, 2-3 tiras (aprox. 50-70g)
- Tomates cherry, 5-7 (opcional, añade dulzor y frescura)
- Perejil seco, una pizca (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta el bacon en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 1 cm de ancho) para potenciar el sabor del plato. Los cortes más gruesos también son deliciosos si lo prefieres.
Step 2
Los tomates cherry son opcionales. Si los tienes en casa, córtalos por la mitad. La frescura y el toque ácido de los tomates enriquecerán el sabor de la pasta.
Step 3
Coloca el bacon cortado en una sartén caliente a fuego medio y sofríe hasta que esté dorado y ligeramente crujiente. No descartes la grasa liberada del bacon, ya que aporta un sabor maravilloso.
Step 4
Vierte aproximadamente 150-200g de salsa de tomate comercial sobre el bacon bien cocido. (Puedes ajustar la cantidad de salsa según tu preferencia.)
Step 5
Mezcla bien la salsa y el bacon y continúa cocinando a fuego bajo durante 1-2 minutos. Esto permite que la salsa se mezcle con el bacon, creando una deliciosa base de salsa.
Step 6
Para una porción, mide los espaguetis agarrando un puñado del tamaño de una moneda de 500 yenes (aproximadamente 80-100g).
Step 7
Lleva a ebullición una olla grande con abundante agua, añade una pizca de sal y los espaguetis. Cocina durante unos 9 minutos. (Ajusta el tiempo de cocción según el tipo de pasta y tu preferencia. ¡9 minutos es el tiempo ideal para una textura masticable!)
Step 8
Escurre bien los espaguetis cocidos en un colador. El exceso de agua puede diluir la salsa.
Step 9
Si prefieres una pasta aún más masticable, enjuaga brevemente la pasta bajo agua fría para enfriarla. Esto hará que los espaguetis queden firmes y realzará su textura.
Step 10
Añade los espaguetis escurridos a la sartén con la salsa de tomate y bacon. Remueve bien durante 1-2 minutos, asegurándote de que la salsa cubra uniformemente la pasta. Es importante mezclar bien para que la pasta absorba la salsa.
Step 11
Sirve los espaguetis bien cocinados de forma atractiva en un plato. Puedes enrollarlos con palillos o un tenedor para crear una presentación bonita.
Step 12
Finalmente, espolvorea una pizca de perejil seco para un aroma encantador y un toque visual. ¡Tus deliciosos espaguetis caseros de tomate y bacon están listos! ¡Disfruta de tu comida! ♡
