Ensalada Refrescante de Melón Coreano y Tomate
Ensalada Refrescante de Melón Coreano y Tomate
Receta Fácil de Ensalada de Melón Coreano y Tomate: Pasos Sencillos y Beneficios Saludables del Tomate
Una ensalada maravillosamente sencilla que presenta el dulce y crujiente melón coreano (chamoe) y tomates jugosos y maduros. Aderezada ligeramente solo con sal, pimienta y aceite de oliva, esta ensalada resalta los sabores naturales de los ingredientes. Es perfecta como acompañamiento refrescante o un aperitivo ligero, y está repleta de beneficios nutricionales, especialmente gracias a la combinación sinérgica de tomates y sal.
Ingredientes Principales- 1 tomate maduro
- 1/2 melón coreano (chamoe)
- Pizca de sal fina
- Pimienta negra recién molida, al gusto
- Chorro de aceite de oliva virgen extra
Instrucciones de preparación
Step 1
Comience lavando a fondo el tomate maduro y el melón coreano. Elija un tomate de tamaño mediano y un chamoe que tenga una textura firme y crujiente para obtener los mejores resultados.
Step 2
Retire el tallo del tomate. Para el melón coreano, pélelo y retire las semillas. Corte tanto el tomate como el melón en forma de media luna de grosor uniforme. Esto asegura una mordida agradable y consistente. Disponga las rodajas de melón y tomate alternativamente en un plato de servir para una presentación atractiva.
Step 3
Espolvoree ligeramente la ensalada dispuesta con sal fina para sazonar. Siga con un poco de pimienta negra recién molida para añadir un toque de calidez y aroma. Finalmente, rocíe con aceite de oliva virgen extra para realzar la frescura y añadir un acabado suave. Este sencillo aderezo permite que brillen la dulzura natural del melón y la ligera acidez del tomate.
Step 4
Para un toque extra de sabor y atractivo visual, adorne con unas hojas de albahaca fresca. Personalmente, me encanta la combinación simple pero perfecta de sal, pimienta y aceite de oliva. No solo es deliciosa en frutas y verduras, sino que también es sorprendentemente deliciosa rociada sobre helado de vainilla para un contraste dulce y salado. Curiosamente, combinar tomates con sal ofrece importantes beneficios para la salud. El sodio de la sal, cuando se consume con tomates, ayuda a aumentar la tasa de absorción de potasio que se encuentra en los tomates. Además, esta combinación ayuda a prevenir la oxidación de la Vitamina C, conservando su valor nutricional. Dado que el potasio es conocido por ayudar a eliminar el exceso de sodio del cuerpo, la combinación de tomates y sal se considera una combinación muy beneficiosa tanto para el sabor como para el bienestar.
