Ensalada Picante y Sabrosa de Huevas de Abadejo: Receta Fácil de Guarnición
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¡Presentamos una receta de Ensalada de Huevas de Abadejo simple pero increíblemente sabrosa, que reduce la salinidad y estimula su apetito con notas limpias y picantes! Si es un entusiasta de las huevas de abadejo, ¡probablemente siempre las tenga en su congelador! Hoy, prepararemos ‘Ensalada de Huevas de Abadejo’ para disfrutar de este ingrediente de una manera más deliciosa y especial. #EnsaladaDeHuevasDeAbadejo #AderezoDeHuevasDeAbadejo #RecetaDeHuevasDeAbadejo #PlatoDeHuevasDeAbadejo #RecetaDeAbadejo Es una #Guarnición donde ajustamos la salinidad adecuadamente y usamos chiles en lugar de hojuelas de chile para un sabor limpio y refrescante. ¡Descubramos cómo hacer esta Súper Simple Ensalada de Huevas de Abadejo en solo 5 minutos, sin usar fuego! Puede agregar hojuelas de chile según su preferencia, pero la receta de hoy se enfoca en el picante fresco y la textura crujiente de los chiles. (Usando cucharas medidoras: 1 cucharada = 15 ml, 1 cucharadita = 5 ml)
Ingredientes Principales
- 2 Huevas de Abadejo (Myeongnan)
- 1 Chile Cheongyang
- 1 Chile Rojo
- 1.5 Cucharadas de Cebolleta (picada)
Ingredientes del Aderezo
- 1 Cucharada de Ajo picado
- 1 Cucharada de Semillas de Sésamo tostadas
- 1 Cucharada de Aceite de Sésamo
- 1 Cucharada de Ajo picado
- 1 Cucharada de Semillas de Sésamo tostadas
- 1 Cucharada de Aceite de Sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Antes de preparar su ensalada de huevas de abadejo, transfiera las huevas de abadejo congeladas al refrigerador para que se descongelen naturalmente. Si intenta descongelarlas demasiado rápido, la textura de las huevas puede volverse blanda, por lo que es mejor dar tiempo suficiente para que se descongelen lentamente.
Step 2
Ahora, es el momento de quitar la membrana de las huevas de abadejo y extraer cuidadosamente las deliciosas huevas. Haga un corte longitudinal a lo largo de las huevas de abadejo con un cuchillo o tijeras. Luego, use el dorso de una cuchara o el costado de un cuchillo para raspar suavemente a lo largo del corte, extrayendo las huevas. Este método asegura que obtenga solo las huevas suaves y tiernas sin ninguna membrana.
Step 3
Prepare las verduras que añadirán un toque fragante. Si tiene cebolletas, píquelas finamente para usarlas. Si no, use cebolletas verdes y píquelas muy finamente. Retire los tallos de los chiles Cheongyang y rojos, sacuda las semillas y píquelos finamente también para añadir picante y color.
Step 4
Ahora, combinemos todos los ingredientes y creemos un aderezo sabroso. En un bol, agregue las huevas de abadejo extraídas, la cebolleta picada, el chile Cheongyang picado y el chile rojo picado. Luego, agregue 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de aceite de sésamo fragante y, finalmente, 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas. Agregar los chiles Cheongyang proporciona un crujido satisfactorio y un toque picante fresco con cada bocado, lo que ayuda a eliminar cualquier sabor a pescado de las huevas de abadejo y mejora significativamente el sabor general.
Step 5
Incluso con todos estos pasos, ¡su deliciosa Ensalada de Huevas de Abadejo estará lista en solo unos 5 minutos! Es tan conveniente que es una guarnición fantástica para mañanas o noches ocupadas. Honestamente, si ama el sabor puro de las huevas de abadejo, también puede simplemente cortar las huevas en trozos pequeños con tijeras, agregar un chorrito de aceite de sésamo y disfrutarlas, ¡es increíblemente deliciosa por sí solas también!
Step 6
La Ensalada de Huevas de Abadejo terminada, con el picante refrescante de los chiles Cheongyang y la textura crujiente de las verduras, se convierte en una #Guarnición que realmente despierta su apetito. Cuando no tenga ganas de preparar guarniciones elaboradas, simplemente hacer esta Ensalada de Huevas de Abadejo y colocarla sobre un tazón de arroz le hará olvidar que necesita otras guarniciones. Si tiene problemas para decidir qué guarnición preparar cada día, ¿por qué no intenta hacer esta simple ensalada de huevas de abadejo sin cocinar para enriquecer su mesa de comedor? ¡Disfrute de su deliciosa comida!
