Ensalada Fría de Ramen con Mostaza: Una Combinación Refrescante con Fideos Elásticos
Ensalada Fría de Ramen con Mostaza: Una Combinación Refrescante con Fideos Elásticos
Receta de Ensalada Fría de Ramen con Mostaza | ¡Una Nueva Forma de Disfrutar el Ramen Masticable!
Presentamos una sencilla receta de Ensalada Fría de Ramen con Mostaza utilizando las verduras de tu refrigerador. Si estás cansado de hervir ramen, prueba este plato de ramen único que presenta la deliciosa combinación de verduras frescas y una salsa de mostaza picante. Corta finamente los ingredientes y mézclalos en el aderezo de mostaza para obtener un manjar fresco, ligero y delicioso. Una receta especial de ‘Todas las Recetas del Mundo’ y ‘Man’s Recipe’.
Ingredientes Principales- 1/2 pepino
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento amarillo
- 2 barritas de cangrejo (surimi)
- 1 paquete de fideos ramen
- 2 lonchas de jamón procesado
Ingredientes para la Salsa de Mostaza- 3 cucharadas de mostaza preparada
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de vinagre
- 1/2 cucharada de salsa de soja
- 1/2 cucharada de aceite de sésamo
- 3 cucharadas de mostaza preparada
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de vinagre
- 1/2 cucharada de salsa de soja
- 1/2 cucharada de aceite de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara las verduras frescas y los ingredientes proteicos. Lava bien el pepino, la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento amarillo, retira las semillas y córtalos en juliana fina. Corta también las barritas de cangrejo y el jamón procesado en juliana de longitud similar para una textura uniforme.
Step 2
Cocina los fideos ramen. Lleva a ebullición una olla con abundante agua, añade los fideos ramen y cocina según las instrucciones del paquete. Enjuaga inmediatamente los fideos cocidos bajo agua fría para firmarlos y mantener su textura masticable. Escúrrelos completamente en un colador para eliminar el exceso de agua, asegurando que la salsa se adhiera bien.
Step 3
Prepara la sabrosa salsa de mostaza. En un bol, combina 3 cucharadas de mostaza preparada, 3 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de vinagre. Bate bien hasta que se combinen. Añade 1/2 cucharada de salsa de soja y 1/2 cucharada de aceite de sésamo para darle más profundidad de sabor. Remueve todo hasta que la salsa esté suave y bien emulsionada.
Step 4
Monta y completa el plato. Coloca las verduras en juliana, las barritas de cangrejo, el jamón y los fideos ramen bien escurridos en un bol grande. Rocía la salsa de mostaza preparada uniformemente sobre los ingredientes. Mezcla suavemente todo para asegurarte de que la salsa cubra todos los componentes. Tu refrescante y única Ensalada Fría de Ramen con Mostaza está lista para disfrutar. Se sirve mejor fría.
