Ensalada de Cebolleta Crujiente Súper Fácil (Pah Muchim)
Ensalada de Cebolleta Crujiente Súper Fácil (Pah Muchim)
Ensalada de Cebolleta Fácil y Deliciosa: Un Sabor Nostálgico
Este es un plato que mi familia ha disfrutado desde la infancia ^^ Va de maravilla con carnes a la parrilla y también es delicioso mezclado con arroz. ¡Una ensalada de cebolleta nostálgica, sabrosa y sencilla! ~~~~~☆ Simplemente asé unas setas ostra rey para acompañarla.
Ingredientes- 100g de cebolletas tiernas (de la variedad delgada)
Aderezo (15ml = 1 Cucharada)- 30ml de salsa de soja (2 Cdas)
- 2.5ml de ajo picado (1/2 cdta)
- 7.5ml de azúcar (1.5 cdtas)
- 7.5ml de gochugaru (copos de chile coreano, 1.5 cdtas)
- 15ml de vinagre (1 Cda)
- 15ml de aceite de sésamo (1 Cda)
- Una pizca de semillas de sésamo tostadas
- 30ml de salsa de soja (2 Cdas)
- 2.5ml de ajo picado (1/2 cdta)
- 7.5ml de azúcar (1.5 cdtas)
- 7.5ml de gochugaru (copos de chile coreano, 1.5 cdtas)
- 15ml de vinagre (1 Cda)
- 15ml de aceite de sésamo (1 Cda)
- Una pizca de semillas de sésamo tostadas
Instrucciones de preparación
Step 1
Lava bien las cebolletas tiernas bajo agua corriente y sécalas suavemente con papel de cocina o sacude el exceso de agua. Recorta las raíces y las puntas verdes más duras, luego corta las cebolletas en trozos de aproximadamente 4 cm (alrededor de 1.5 pulgadas).
Step 2
Coloca las cebolletas cortadas en un bol para mezclar. Añade todos los ingredientes del aderezo: salsa de soja, ajo picado, azúcar, gochugaru, vinagre y aceite de sésamo. Mezcla suavemente todo para asegurar que las cebolletas queden uniformemente cubiertas con el aderezo.
Step 3
Espolvorea las semillas de sésamo tostadas sobre la ensalada para darle más sabor y aroma. ¡Tu deliciosa y refrescante ensalada de cebolleta está lista para servir!
Step 4
Esta ensalada de cebolleta es absolutamente deliciosa mezclada con una cucharada de arroz blanco caliente recién hecho. ¡Es pura dulzura! En la foto de arriba, la combiné con una seta ostra rey asada, que también fue una combinación fantástica.
