Step 1

Lave bien el pimiento morrón fresco y el melón coreano. Retire las semillas y córtelos en cubos pequeños y del tamaño de un bocado. Retirar el centro con semillas del melón coreano mejorará su textura.

Step 2

Consejo: Actualmente, puede encontrar una variedad de vegetales con certificación HACCP. ¿Por qué no considera elegir pimientos morrones con certificación HACCP de ahora en adelante para disfrutarlos con total tranquilidad? HACCP es un sistema que analiza y gestiona los peligros potenciales en cada etapa de la producción de alimentos. Elegir productos certificados por HACCP le ayuda a crear una dieta más saludable y segura.

Step 3

Si no tiene melón coreano, puede sustituirlo por manzana para obtener un sabor diferente. Si usa manzana, retire el corazón y córtela en trozos de tamaño similar.

Step 4

Dado que el atún se consume directamente, la higiene y la seguridad son especialmente importantes. El uso de atún enlatado certificado por HACCP le permite disfrutarlo con mayor confianza y delicioso sabor.

Step 5

Escurra completamente el aceite de la lata de atún y colóquelo en un tazón. Agregue 1 cucharada de mayonesa y 2 cucharadas de yogur natural. (La proporción básica de mayonesa a yogur es 1:2). Sazone con una pizca de sal y pimienta al gusto. Si prefiere un toque dulce, puede añadir un poco de azúcar. Mezcle bien todos los ingredientes hasta que el aderezo esté uniformemente combinado.

Step 6

Consejo: Busque también la marca de certificación HACCP en la mayonesa para una mayor garantía.

Step 7

Consejo: Usar yogur certificado por HACCP también hará que su ensalada sea aún más saludable.

Step 8

Corte los pepinos orientales alargados por la mitad a lo largo. Luego, use una cuchara para raspar suavemente el interior con semillas. La pulpa de pepino raspada es crujiente y refrescante; puede comerla tal cual, ¡o incluso usarla como mascarilla facial!

Step 9

Rellene generosamente las mitades de pepino ahuecadas con la mezcla de ensalada de atún preparada. Para un toque extra de presentación y textura, puede adornar con brotes jóvenes si están disponibles.

Step 10

¿No es increíblemente fácil? Puede completar esta deliciosa ensalada de forma rápida y sin esfuerzo. ¡Es una comida estupenda!

Step 11

Si le resulta difícil comerla de un solo bocado, puede cortar las mitades de pepino por la mitad nuevamente para crear porciones más manejables. ¡Disfrute de esta comida rápida, saludable y deliciosa utilizando productos certificados por HACCP!

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