Ensalada Crujiente y Refrescante de Maíz y Manzana
Ensalada Crujiente y Refrescante de Maíz y Manzana
Receta Sencilla pero Deliciosa de Ensalada de Maíz y Manzana: ¡Llena de Frescura!
Esta es una ensalada refrescante hecha con manzanas y maíz de tu despensa. ¡La textura crujiente de la manzana y la dulzura del maíz se combinan para crear un acompañamiento delicioso que estimula tu apetito! También es excelente como relleno para ensaladas o sándwiches, o simplemente para disfrutarla sola.
Ingredientes Principales para la Ensalada de Maíz y Manzana- 1 lata (90g) de granos de maíz dulce
- 1/2 manzana
- 1/3 cebolla
- 20g de zanahoria
Ingredientes del Aderezo para la Ensalada de Maíz y Manzana- 2 cucharadas de mayonesa
- 1/3 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de vinagre
- Pizca de pimienta negra
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1/3 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de vinagre
- Pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la manzana, la cebolla y la zanahoria para añadir textura a tu ensalada. Retira el corazón de la manzana. Pela la cebolla y la zanahoria, y luego pica todos los ingredientes en trozos pequeños y uniformes, de aproximadamente 0.5 cm. Es importante picarlos finamente para asegurar que sean fáciles de comer.
Step 2
Escurre los granos de maíz dulce de la lata usando un colador. Si prefieres un sabor más limpio, puedes enjuagar el maíz con agua caliente antes de escurrir para eliminar cualquier sabor de la lata. Este paso hará que los granos de maíz estén más crujientes y frescos.
Step 3
Ahora, hagamos el delicioso aderezo. En un bol, añade 2 cucharadas de mayonesa generosamente. La mayonesa aportará cremosidad y una textura suave a la ensalada.
Step 4
Añade 1/3 de cucharada de azúcar a la mayonesa para darle dulzura. Puedes ajustar el nivel de dulzura a tu gusto.
Step 5
Agrega 1 cucharada de vinagre para crear un sabor ácido. El vinagre corta la riqueza y añade un elemento refrescante a la ensalada.
Step 6
Finalmente, añade una pizca de pimienta negra para realzar el aroma. La pimienta juega un papel en la mejora del sabor general de la ensalada. Combina todos estos ingredientes y mezcla bien para completar el aderezo.
Step 7
Combina la manzana, la cebolla y la zanahoria picadas con los granos de maíz escurridos en el bol. Vierte todo el aderezo preparado sobre ellos y mezcla suavemente los ingredientes para que no se aplasten. Es importante asegurarse de que el aderezo cubra uniformemente todos los ingredientes.
Step 8
Transfiere la ensalada de maíz y manzana bien mezclada a un bonito plato de servir, ¡y está lista! Puedes disfrutarla inmediatamente, o refrigerarla en la nevera para un sabor aún más refrescante. ¡Intenta servirla con pan o usarla como relleno de sándwiches!
