Ensalada Crujiente de Danmuji (Rábano Encurtido)
Ensalada Crujiente de Danmuji (Rábano Encurtido)
Un Acompañante Delicioso: ¡Ensalada Crujiente de Danmuji, el Compañero Perfecto para el Arroz y Relleno para Fiambreras!
Empecemos a preparar una receta simple y deliciosa de Danmuji Muchim, simplemente mezclándola. Esta receta es increíblemente fácil y resalta lo mejor de su textura.
Ingredientes Principales- Danmuji Crujiente (Rábano Encurtido), 1/2 paquete (aprox. 100-150g)
- Cebolletas picadas, 1 puñado (aprox. 20g)
Instrucciones de preparación
Step 1
Vamos a preparar un ‘Danmuji Muchim Crujiente’ que resalta una textura especial y satisfactoria, utilizando danmuji crujiente pre-procesado. A diferencia del danmuji regular, usar este tipo que ya viene cortado o procesado para ser crujiente simplifica significativamente el proceso de cocción. (Si usa danmuji regular en su lugar, ¡asegúrese de exprimir la mayor cantidad de agua posible!)
Step 2
En un bol, combine el danmuji crujiente preparado, las cebolletas picadas, 1 cdta. de gochugaru, 1 cdta. de aceite de sésamo y una pizca de semillas de sésamo tostadas. Mezcle suavemente con las manos (‘movimiento jow-jow’) hasta que el aderezo esté uniformemente distribuido en el danmuji. Tenga cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede hacer que el danmuji se deshaga.
Step 3
¡Listo! Su Danmuji Muchim, bellamente coloreado y apetitoso, está preparado. El vibrante rojo de los copos de chile y el verde fresco de las cebolletas crean un plato visualmente atractivo.
Step 4
La creación de este delicioso Danmuji Muchim, con su atractiva textura crujiente y su aderezo agridulce y ligeramente picante, se ha completado con éxito. Es un excelente acompañamiento para el arroz y también es perfecto para llevar en una fiambrera. ¡Disfrute de su deliciosa creación!
