Ensalada Cremosa de Palitos de Cangrejo y Maíz: Receta Fácil y Popular
Ensalada Cremosa de Palitos de Cangrejo y Maíz: Receta Fácil y Popular
Receta de Ensalada de Palitos de Cangrejo y Maíz: Sencilla y Deliciosa
¡Una deliciosa combinación de palitos de cangrejo masticables, granos de maíz dulces y cebolla crujiente! Esta ensalada de palitos de cangrejo y maíz, aderezada con una salsa de mayonesa agridulce, seguramente abrirá tu apetito. Hecha con ingredientes sencillos y lista en solo 5 minutos, es perfecta como merienda para niños o como plato popular para reuniones festivas y para agasajar invitados. ¡Disfrútala como un delicioso acompañamiento que se conserva bien en el refrigerador!
Ingredientes Principales- Maíz en lata 200g (escurrido)
- Palitos de cangrejo imitación 2 unidades
- 1/2 Cebolla mediana (finamente picada)
Aderezo Agridulce para Ensalada- Mayonesa 3 cucharadas (Tbsp)
- Vinagre 1 cucharada (Tbsp) (Se recomienda vinagre de sidra de manzana o de vino blanco)
- Azúcar 0.5 cucharada (Tbsp) (ajustar al gusto)
- Sal aprox. 0.2 cucharadita (tsp) (ajustar al gusto)
- Pimienta Negra 0.2 cucharadita (tsp) (recién molida preferiblemente)
- Perejil Seco en Hojuelas 0.2 cucharadita (tsp)
- Mayonesa 3 cucharadas (Tbsp)
- Vinagre 1 cucharada (Tbsp) (Se recomienda vinagre de sidra de manzana o de vino blanco)
- Azúcar 0.5 cucharada (Tbsp) (ajustar al gusto)
- Sal aprox. 0.2 cucharadita (tsp) (ajustar al gusto)
- Pimienta Negra 0.2 cucharadita (tsp) (recién molida preferiblemente)
- Perejil Seco en Hojuelas 0.2 cucharadita (tsp)
Instrucciones de preparación
Step 1
Antes de comenzar, reúne y prepara todos tus ingredientes. Corta los palitos de cangrejo en trozos del tamaño de un bocado, aproximadamente de la longitud de una falange. Pica finamente la cebolla; esto ayudará a que se integre mejor en la ensalada. Escurre completamente el maíz en lata usando un colador.
Step 2
Ahora, toma un bol grande para mezclar. Agrega los palitos de cangrejo preparados y la cebolla picada al bol.
Step 3
Añade los 200g de maíz en lata bien escurrido al bol. La dulzura del maíz realzará el sabor general de la ensalada.
Step 4
Agrega 3 cucharadas de mayonesa, que formará la base de tu aderezo.
Step 5
Vierte 1 cucharada de vinagre para darle ese toque ácido esencial. El sabor puede variar ligeramente dependiendo del tipo de vinagre que uses, así que empezar con 1 cucharada y ajustar a tu gusto es una buena idea.
Step 6
Añade 0.5 cucharadas de azúcar para aportar un toque de dulzura. Esto equilibra los sabores y complementa la dulzura natural del maíz.
Step 7
Para realzar la profundidad del sabor, añade solo una pizca de sal, aproximadamente 0.2 cucharaditas. Ten cuidado de no añadir demasiada, ya que puede hacer que la ensalada quede demasiado salada.
Step 8
Agrega 0.2 cucharaditas de pimienta negra para elevar aún más el aroma y el sabor. Usar pimienta recién molida ofrecerá una experiencia más fragante.
Step 9
Finalmente, espolvorea 0.2 cucharaditas de perejil seco en hojuelas para darle un toque agradable de color y una sutil nota herbácea.
Step 10
¡Ahora que todos los ingredientes y componentes del aderezo están en el bol, es hora de mezclar! Con una espátula o cuchara, mezcla suavemente todo, asegurándote de no triturar los ingredientes. Mezcla hasta que el aderezo cubra uniformemente todos los componentes. ¡Y ahí lo tienes – una deliciosa ensalada de palitos de cangrejo y maíz lista para disfrutar!
