Ensalada Cremosa de Maíz Dulce Estilo Comida Rápida
Ensalada Cremosa de Maíz Dulce Estilo Comida Rápida
¡Prueba esta Increíble Ensalada de Maíz con Maíz de Lata! Perfecta como Guarnición y para el Box Lunch.
Esta ensalada de maíz es fantástica como guarnición o para llevar en tu lunch box. ^^
Ingredientes Principales- 1 lata (340g) de granos de maíz dulce
- 1/2 cebolla
- 1/2 zanahoria
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el maíz dulce de lata. Abre la lata y escurre todo el líquido por completo. Es muy importante eliminar la mayor cantidad de líquido posible para evitar que la ensalada quede aguada o insípida.
Step 2
Pica muy finamente media cebolla y media zanahoria. Picar las verduras en trozos pequeños ayudará a que se integren bien con el maíz y a obtener una textura más suave en la ensalada. Puedes picarlas a mano o usar un procesador de alimentos para mayor comodidad.
Step 3
En un bol grande, combina el maíz escurrido, la cebolla picada y la zanahoria picada. Agrega los ingredientes del aderezo: 6 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de azúcar, una pizca de sal y 1 cucharada de vinagre. Mezcla todo suavemente hasta que esté bien integrado. ¡Tu deliciosa ensalada de maíz estará lista! Puedes servirla inmediatamente o refrigerarla un rato para que los sabores se intensifiquen.
