Ensalada Corona de Tostadas Francesas: Un Elegante Plato de Pan Tostado para Reuniones Familiares de Año Nuevo
Ensalada Corona de Tostadas Francesas: Un Elegante Plato de Pan Tostado para Reuniones Familiares de Año Nuevo
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Presentamos una ensalada corona de tostadas francesas que luce impresionante incluso cuando se prepara de forma sencilla. Con forma de corona navideña, su hermosa presentación la hace perfecta para reuniones familiares y fiestas en casa. ¡Disfruta de un plato visualmente espectacular y delicioso!
Ingredientes- 3 rebanadas de pan
- 1 paquete de lechugas variadas tiernas (baby greens)
- 2 huevos
- 1 trozo de mantequilla
- 5 aceitunas negras
- 1 rebanada de jamón cocido (fiambre)
- Una pizca de azúcar glas (en polvo)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, por favor, preparen todos los ingredientes para el plato de hoy. Mirando las lechugas tiernas frescas, el pan y los huevos, ¿no están ya emocionados por empezar a cocinar?
Step 2
Casquen 2 huevos en un bol, retirando las chalazas (las partes fibrosas). Añadan 20 ml de leche y media cucharada de azúcar moreno. Batan suavemente con un tenedor hasta que el azúcar se disuelva para crear la mezcla de huevo. Este es el momento en que se crea la base para sus tostadas francesas dulces y saladas.
Step 3
Sumerjan cada rebanada de pan en la mezcla de huevo preparada. Asegúrense de que ambos lados estén bien cubiertos para que la mezcla de huevo se empape bien. Este paso es clave para lograr unas tostadas francesas crujientes por fuera y suaves por dentro.
Step 4
Derritan un trozo de mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Una vez derretida la mantequilla, coloquen las rebanadas de pan cubiertas de huevo en la sartén. Cocinen hasta que estén doradas por un lado, luego volteen y cocinen el otro lado hasta que también tenga un hermoso color dorado. ¡Sus deliciosas tostadas francesas están listas!
Step 5
Dejen enfriar ligeramente las tostadas francesas recién hechas. Una vez que no estén muy calientes, usen un cortador de galletas en forma de corazón para cortar piezas pequeñas de tostada francesa en forma de corazón. ¡Hacerlas con formas tan bonitas seguramente encantará a los niños!
Step 6
Ahora, ¡prepararemos los adornos para la ensalada! Corten las aceitunas negras en rodajas finas. Pélen el plátano y luego usen un molde con forma para cortar bonitas formas de flor de plátano. Para la cinta de jamón, corten el fiambre en rectángulos, pellizquen el centro para crear un pliegue e inserten una aceituna u otra pieza pequeña para formar una encantadora cinta de jamón.
Step 7
Tomen un plato grande para servir y coloquen las lechugas tiernas frescas alrededor del borde, formando una forma circular de corona. Esta será la base de su ensalada. Coloquen artísticamente las pequeñas tostadas francesas en forma de corazón esparcidas entre las lechugas.
Step 8
Coloquen la cinta de jamón preparada como punto focal en el centro, en la parte superior de la corona. Añadan una rodaja de aceituna negra y una decoración de flor de plátano al lado. Continúen arreglando los adornos para completar su ensalada corona única y hermosa.
Step 9
Finalmente, espolvoreen ligeramente toda la ensalada corona terminada con azúcar glas, como una suave nevada. ¡Su impresionante ensalada corona de tostadas francesas está completa! Disfruten de este plato especial con sus seres queridos en cualquier ocasión festiva.
