Elegante Spam y Tofu a la Plancha: Perfecto para Comidas Infantiles y Aperitivos
Elegante Spam y Tofu a la Plancha: Perfecto para Comidas Infantiles y Aperitivos
Receta Súper Fácil de Spam y Tofu a la Plancha: ¡Ideal para Meriendas Infantiles y Aperitivos Sustanciosos!
Prepara este delicioso plato de Spam y Tofu con ingredientes sencillos de tu refrigerador. Su exterior crujiente y su interior suave cautivarán el paladar de toda tu familia. No solo es fácil, sino también impresionantemente delicioso, lo que lo convierte en una comida perfecta o un acompañamiento fantástico para tus bebidas favoritas.
Ingredientes Principales- 1 lata pequeña de Spam (aprox. 200g)
- 2 bloques de Tofu (aprox. 600g)
- 2 Huevos
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara todos tus ingredientes. Es importante secar bien el tofu con papel de cocina; esto evita que se desmorone y ayuda a que mantenga su forma maravillosamente.
Step 2
Corta cada uno de los 2 bloques de tofu en 4 piezas iguales. Cortarlos para que coincidan con el tamaño del Spam asegurará que se vean apetitosos al freírlos. Después de cortarlos, presiona las piezas de tofu con papel de cocina para eliminar la mayor cantidad de humedad posible.
Step 3
Divide la lata de Spam en 4 piezas iguales, de un grosor similar al del tofu. Corta el Spam después de abrir la lata y prepararlo.
Step 4
Recorta ligeramente los bordes de las lonchas de Spam. Este paso, aunque opcional, ayuda a que el Spam y el tofu se apilen de manera más ordenada y segura cuando se colocan en capas.
Step 5
Apila alternativamente las lonchas de tofu y Spam preparadas. Apílalos como un sándwich: tofu – Spam – tofu. Presiona suavemente para asegurar que las capas se mantengan unidas.
Step 6
Ahora es el momento del rebozado de harina. Corta los bloques apilados de tofu-Spam-tofu en 3 porciones iguales. Cubre todos los lados de estas porciones uniformemente con harina para freír. Este rebozado ayudará a que todo se pegue y cree una textura crujiente.
Step 7
Siéntete libre de ajustar el tamaño según tu preferencia. Puedes hacerlos en bocados o más grandes para un plato más sustancioso.
Step 8
Casca los 2 huevos en un bol y bátelos bien. Sumerge las piezas de Spam y tofu rebozadas en harina en el huevo batido, asegurándote de que queden completamente cubiertas. El batido de huevo actuará como aglutinante y contribuirá a un acabado maravillosamente crujiente.
Step 9
Calienta una cantidad generosa de aceite de cocina en una sartén a fuego medio. Coloca con cuidado las piezas de Spam y tofu cubiertas de huevo en el aceite caliente. Fríelas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Cocina pacientemente hasta que el exterior esté bellamente crujiente y el interior esté bien caliente.
Step 10
Una vez cocido, transfiere el Spam y Tofu fritos a papel de cocina para escurrir el exceso de aceite. Este delicioso plato de Spam y Tofu es perfecto como una comida nutritiva para niños o como un delicioso aperitivo. ¡Disfruta tu comida!
