Dulce Latte Casero y Refrescante
Receta Fácil de Dolce Latte con Café Kanu | Receta de Cafetería Casera
Una deliciosa receta de Dolce Latte, elaborada fácilmente en casa con el popular café instantáneo Kanu.
Ingredientes
- Café Kanu 2 sobres
- Agua caliente 40ml
- Hielo al gusto
- Leche 140ml
- Leche condensada azucarada 20-30g
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, para preparar la base concentrada de café, coloca 2 sobres de café Kanu (tamaño mini) en un recipiente pequeño o jarrita. Es importante usar café instantáneo sin azúcar para un sabor auténtico.
Step 2
Vierte cuidadosamente 40ml de agua caliente sobre el café Kanu. Remueve bien hasta que los gránulos de café se disuelvan por completo, creando un ‘shot’ de café concentrado. Asegúrate de medir el agua con precisión para no diluir demasiado el sabor.
Step 3
Ahora, elige una taza, preferiblemente transparente para poder apreciar las capas. Llena la taza generosamente con cubitos de hielo. Una buena cantidad de hielo mantendrá tu latte frío por más tiempo y le dará un aspecto muy apetitoso.
Step 4
Vierte 20-30g de leche condensada azucarada sobre el hielo. La cantidad de leche condensada determinará el dulzor general de tu Dolce Latte. Si prefieres un sabor más dulce, puedes añadir un poco más a tu gusto.
Step 5
A continuación, añade lentamente 140ml de leche fría sobre la leche condensada. Verter la leche despacio ayudará a crear unas capas visualmente atractivas. Usar leche fría y fresca contribuirá a una textura más suave y cremosa.
Step 6
¡Finalmente, vierte lentamente el concentrado de café Kanu que preparaste, justo por el borde de la taza! El café se deslizará suavemente sobre la leche, creando un hermoso efecto marmoleado. Remueve suavemente y disfruta de tu delicioso y dulce Dolce Latte casero.
